买年货,这5种食物别急着囤,不耐储存更不

2023/9/14 来源:不详

离过年还有二十多天时间,各家各户现在都开始制备年货了,甚至有的地方开专门开设年货大集,给我们挑选年货更多的便利和选择,而且最近疫情有点反复,年货种类似乎又增加了一点,都为可能的“长久战”做准备,但是有很多食物并不适合大量的囤积,有的价格不实惠,有的不易保存,有的根本就没有买的必要,今天和大家分享5种别急着买的年货,希望各大家带来便利。1.普通鸡蛋建议:价格太高,没有大量购买的必要,大年三十后会有掉价以前养鸡的时候,每到过年之前家中的鸡蛋都会卖到脱销,因为大家都是最低30斤来买的,但是建议大家不要这么多的买。鸡蛋现在价格很高,我这里已经5.8元一斤了,很多人可能怕蛋价涨得离谱而大量的购买,其实养鸡的时候就发现,每到大年三十之前几天蛋价就会停止涨动,而后年三十到正月十五价格会落下很多,有时甚至是大跳水(这都是养殖血泪史),因为这时候各家各户的鸡鸭鱼肉还没吃完呢,不会将鸡蛋作为主要消耗品的,况且各家还有存货呢,所以建议大家鸡蛋少量购买就好,没有囤货的必要。2.土鸡蛋建议:没有购买的需要,钱都被交了智商税了很多人年前或者年后有买点土鸡蛋送礼的习惯,我在超市和市场上看到很多这样包装精美的礼包盒,甚至菜市场也会有多到卖不完的土鸡蛋,真的值得高价去买吗?农村养几只正宗走地鸡的老人都知道,土鸡的产蛋率很是低下(普通蛋鸡一天一个,天都产蛋),炎热的夏季颗粒无收,寒冷的冬季也是少得可怜甚至没有,市场上又怎么会有源源不断的土鸡蛋售卖呢?想想就知道是哪里来的了,其实都是普通蛋鸡饲喂饲料后产的鸡蛋。挑几个土鸡蛋看一看蛋壳上是否有虚虚的几条线,那就是鸡蛋在笼子上翻滚而沾染的,反正我是发现不少哦,所以这土鸡蛋没有买的必要,钱花得冤枉。3.砂糖橘,香蕉,火龙果等水果建议:少量购买,天气气温太低,容易冻坏前一段时间低温天气,买了很多砂糖橘,吃的时候发现很多都冻坏了,查资料后得知砂糖橘这一类的水果不耐冻,虽然最近天气好转,但是建议也不要买的太多,防止损坏,吃多了也容易上火。香蕉在冬季是最容易冻坏的,颜色发黑口感发硬,而且一点也不甜,火龙果也是一样的,也会被冻坏的,所以这一类的热带水果也要少量适量的购买,免得吃不完而损坏。4.卤肉等高盐熟食建议:当天买当天吃完,放久了再吃影响健康过年吃肉是少不了的,很多人都是换着花样的吃,比如卤肉等高盐的熟食等,这里建议大家当天买的或者当天做的当天就吃完,存放不要超过1天哦。因为高盐食物随着时间的推移会产生“亚硝酸盐”,这可以危害人体健康的大杀手,比如腌咸菜时,3到7天左右就会达到最高峰,然后才会慢慢减低,吃起来才会安全,但是卤肉熟食不适合放得太久,否则口感和味道都会大打折扣。5.腊肠腊肉建议:少量购买,都有各自的保质期,防止损坏很多人认为腊肉腊肠等可以放在冰箱中可以无限期的保存,所以准备年货的时候都是优先囤积腊肉腊肠的,其实他们都有自己的保质期,可以参考正规包装的标示。所以买来的腊肉腊肠不要置冰箱中而不顾,什么时候想起来就拿出来吃,放置时间太长容易变质,而且影响口感和味道,更应该注意的他们也都是腌制食品,还是少吃为好,所以建议大家少量的购买。有话说——最后总结一句话说明白,土鸡蛋千万不要买,普通鸡蛋,砂糖橘,香蕉和火龙果一类水果,卤肉,腊肉腊肠一类的食物少量适量的购买就可以了,免得花了冤枉钱,另外购买其他年货的时候同样要注意保质期,防止有滥竽充数的情况,同时过年期间少吃高糖,高盐,高油的食物,这样才可以平安过新年。以上就是和大家分享的年货5种不必着急买的食物,喜欢我的分享的可以

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