心想事成的年夜饭怎么能少了砂糖橘,高颜值

2022/8/24 来源:不详

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#这就是年味儿#

一年一度年夜饭,全家团圆,好吃美味还要有个好彩头,这道心想是“橙”最应景,妈妈在厨房忙碌的时候,你可以悄悄露一手,心里一定比吃了沙糖桔还甜蜜!

首先,铁棍山药削去皮切成段,放在蒸锅里蒸软,趁热放入两勺白糖,用叉子碾碎,再放入适量的炼乳,搅拌成山药泥。家里没有炼乳的话,可以用蜂蜜代替,白糖分量要减少一半。

沙糖桔选择适中的大小,去掉外皮。把山药泥捏成一个小碗状,包住沙糖桔,然后像包汤圆一样逐渐向上收口,形成一个圆球。

放在椰蓉里面滚两圈,拿出来放在盘子里

这样一个现象征着甜蜜和团圆的水果冷拼就做好了。

轻轻切开,外皮软糯,带些椰蓉的果香,内心是艳丽的橙色预示着心想事成。

黄黄借此道菜,向各位网友发出新春的祝福:祝大家合家团圆,心想事成!

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