土壤水分含量太高,会影响砂糖橘转色吗果农

2023/4/25 来源:不详

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土壤潮湿会影响砂糖橘着色吗?这里我们先从水分对柑橘着色的影响说起。

柑橘转色的本质是随着果实成熟,果皮中的叶绿素分解加快,合成速度降低,而有色体(主要是类胡萝卜素)合成增加,而显出橙黄、橙红等成熟色态。

而适度的水分胁迫可促进果实糖分的累积,有利于叶绿体向有色体转化,加快转色过程。

土壤太湿对柑橘着色的影响

土壤太湿易刺激根系对氮素的吸收,当树体氮素水平过高时,生长素合成加快,延缓叶绿素分解,并刺激果皮二次生长,影响着色不说,还会引起浮皮。

如果是土壤过湿,到了积水的程度,根系会因缺氧而释放自毒物,致根系生长点坏死,影响肥水吸收和树势。

当然,果农所问的其实有一个前置性的问题需要解析,即土壤为什么会太湿?

按照正常来说,柑橘成熟期是需要控水的,以提高柑橘品质,所以此期大水猛灌不太现实,那么唯一的解释只能是柑果成熟期遇上了连续阴雨天。

若连续阴雨,必然寡照连连,弱光条件下会影响类胡萝卜素的合成与光合效能,转色慢,不上糖。

低温阴雨天多除果品受影响外,还可阻碍花芽分化过程,加重果部病害、后期冻害发生等。

应对措施

如果是灌水太多,应适度控水,喷施磷钾源库、红库等叶面肥,来促进柑橘果实品质的形成。

如果是连续阴雨天多,应在进入降水间歇期时,清沟排渍,降低果园湿度,改善通风透光条件,有病果的摘除后带离园区处理;见阳后,抢喷红库等优质叶面肥,后期防病防冻。

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