农村人都喜欢买砂糖桔过春节,沙糖桔在过年

砂糖桔，最早是在广东种植，所以广东也是砂糖桔的发源地。后来因为柑橘黄龙病的原因，导致广东的砂糖桔产区损失惨重，几乎毁掉了当地的砂糖桔产业。

广西借势发展种植，再到后来因为市场的高价引发了疯狂扩种，形成了今天广西近万亩的巨大规模。

砂糖桔在春节前成熟，采取一定的盖膜技术可以留到3月再采收。因此，砂糖桔的销售旺季就在春节前后，为什么南方人特别是农村人，都喜欢买点砂糖桔过年呢？桂农通了解认为，主要有以下三个原因：

第一，农村生活水平提高了，虽然有鱼有肉有吃有喝，也希望有点砂糖桔来开胃。砂糖桔味道比较甜，甜中有一丝丝微酸，最高的甜度可以达到15以上，是非常好的开胃食物。

春节过年，一般的人家都会大鱼大肉地庆贺新春佳节，一个春节下来大多都是长肉长膘的。现在农村人也有点小钱了，除了吃饱之外，外加点砂糖桔之类的水果，作为饭后茶余的点缀已经成为农村人的喜爱。

第二，传统习俗不可丢，大年初一带上几个砂糖桔祭祖意寓大吉大利，年头顺到年尾。砂糖桔也是柑橘，农村人有着大桔（吉）大利的说法。

大年初一农村人都喜欢到祠堂祖屋去祭祖，除了传统的粉利、大粽、茶水之外，现在都要摆点砂糖桔之类的水果一起供奉，就是取个好的寓意，希望一年的开头就开始顺顺利利，顺到年底。

这种农村的老习俗未必就是专家所说的封建迷信，农村人纯朴老实，只是取个好的意头，要个好心情，大年初一开开心心地过，不是更好吗？你说是吧。

第三，砂糖桔个头不大不小一两口可吃完，味道很甜非常适合普通人家消费。砂糖桔是柑橘中比较特别的品种，非常适合现在的农村人消费。

一是个头不大不小，一般果径在30－50左右，一口最多两口就可以吃完一个。二是好剥皮，拿到手三下五落二剥开就非常方便可以吃到口里。

三是味道好，化渣率高，而且籽很少，非常清甜。当然，如果买到还是带青黄皮的就有点酸了，那是未熟透的果。四是价格非常亲民。特别是今年的砂糖桔，价格跌得低，作为消费者是开心的，两三元钱一斤就可以买到很靓的砂糖桔了。

吃砂糖桔，大吉大利，顺到年尾。请问，你家里买有砂糖桔了吗？恭祝大家新年快乐！万事如意！新年有新收获！感谢一年来大家对“桂农通”的支持与帮助！