糖尿病人吃砂糖橘,升血糖还是降血糖医生水
2024/12/16 来源:不详裂变式营销求职招聘微信群 http://cgia.cn/news/chanye/1664372.html
今年63岁的宋大爷是一名煤矿工人,因为平时不注重饮食,前几年在当地体检时被诊断出来糖尿病,虽然不痛不痒,但是对于喜欢甜食的宋大爷来说,无疑是宣布了“死刑”。自此以后,宋大爷吃饭没滋没味,睡觉也不香了。
不过,最近有人说吃砂糖橘可以降血糖,于是,宋大爷便在购买年货时顺便买了几箱,准备回家解解馋。但是,宋大爷的家里人看到以后非常不理解,害怕宋大爷吃过以后血糖升高,加重病情。
宋大爷却告诉他们说砂糖虽然甜,但是升糖指数并不高,吃了以后还能降血糖呢!宋大爷的家人心里虽然不认可,又没法反驳。
此后,宋大爷在空余时间每每要拿出几个砂糖橘品尝,无论是吃饭前,还是吃饭以后,都要“炫”上几个砂糖橘。一段时间以后,宋大爷突然出现了视力下降,尿频尿多的症状,于是家里人便拿出血糖仪给宋大爷进行测量,检测以后发现,血糖严重超标。
看到这个结果,宋大爷心里不免有些疑惑:吃砂糖橘,究竟是升血糖还是降血糖啊?
一、糖尿病人吃砂糖橘,升血糖还是降血糖?砂糖橘是我们生活中的一种常见水果,尤其是在冬季时节,年关将至的时候,可谓是分外抢手,很多人在购买年货的时候都不忘顺带掂上几箱砂糖橘。究其原因,砂糖橘以其大“橘”大利的新年寓意,甜美多汁的晶莹果肉,深受各类人群的喜爱,无论是送人,或是留着自己食用,都不失为一种合适的水果。
不过,对于糖尿病人来说,砂糖橘却饱受争议,此前有人说吃砂糖橘可以起到降低血糖的功效。而更多人的则表示,因为砂糖橘含有大量的糖分,糖尿病人吃了会导致血糖急剧升高。那么,到底孰对孰非呢?
一般来说,适量食用砂糖橘对人体确实有一定好处。因为砂糖橘中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质以及膳食纤维等。如果人体适量食用,不仅可以为自身补充少量的水分,同时还可以帮助消化食物,增进饭前的食欲等效果。
而且,对于糖尿病人来说,适当吃一些砂糖橘也有好处。
因为砂糖橘中含有丰富的膳食纤维,糖尿病患者食用以后不仅增加饱腹感,减少对其它糖分食物的摄入,而且还有利于自身血糖的升高。另外,砂糖橘中还富含一种被称为果糖的天然糖,它可以在被肝脏迅速分解,代谢到体外。如果糖尿病患者少量,砂糖橘中的果糖在经过消化道以后,可以尽快被人体排出,因而不会出现糖分大量堆积的现象。
因此,对于糖尿病患者来说,在自身血糖控制良好的情况,则可以适当食用一些砂糖橘,通常情况下是不会造成血糖急剧升高的现象。
不过,话又说回来了,砂糖橘中毕竟含有少量糖分,如果患者短期内过量食用,同样可能会造成血糖水平出现大幅度波动,甚至是加重患者病情,为后续治疗带来不便。所以,还是尽量少吃。
那么,可能会有朋友可能会问了,在我们日常生活中,都有哪些水果适合糖尿病人食用呢?
二、哪些水果适合糖尿病人食用?糖尿病被称为不死的癌症,它是一种是代谢性疾病,可能会造成血糖居高不下,主要和不良的饮食习惯以及生活作息有关。糖尿病人在日常生活中,不要毫无节制地乱吃东西,但是也不能为了忌口杜绝健康食物。比如说以下这几种水果,适当吃一些对糖尿病人是有好处的。
1、柚子
进入冬季以后,天气逐渐变得寒冷,市面上的水果和蔬菜逐渐稀少,除了橘子以外,当属柚子最为常见了。柚子不仅味道酸甜可口,可以促进食欲,而且富含维生素C、维生素A以及钾、钙等微量元素,糖尿病人适当食用,可以满足自身所需营养物质。
另外,因为柚子中含有丰富的粗纤维物质,如果糖尿病人少量食用,则有效加快其自胃肠蠕动,进而起到润肠通便的效果。不过,需要注意的是,柚子中含糖量较多,糖尿病人不宜过量食用。如果糖尿病人想要进食柚子,则可以在两顿饭之间少量食用一些,以免因为过量摄入糖分而出现血糖急剧升高的风险。
2、雪莲果
雪莲果在我们生活中虽然不甚常见,不过在各个超市中也依旧能见到它的身影。雪莲果的外形看起来有点像我们生活中常见的红薯,吃起来也是脆嫩清甜,非常地爽口。
除了好吃以外,雪莲果的营养价值自然不容忽视,它不仅含有丰富膳食纤维以及维生素等多种物质,而且,雪莲果中还含有部分寡糖物质,如果糖尿病患者适当食用,则可以促进有益微生物的生长,有利于人体消化,缓解便秘等症状。
另外,因为雪莲果中的低聚糖很难被分解吸收,因此对于糖友来说,适当食用雪莲果,并不会造成血糖急剧升高。
3、苹果
苹果也是我们日常生活中一种常见的水果,大人小孩都非常喜欢吃,不仅味道清脆可口,而且价格低廉,属于非常平民的一种水果。
从营养学上来讲,苹果中含有丰富的维生素,果胶和矿物质,可以加快胃肠蠕动频率,改善消化不良的现象。而且,苹果中含有的维生素C,还可以起到软化血管的效果。如果适当食用,对于增加自身血管的弹性,预防糖尿病人的心脑血管并发症有一定积极意义。
不过,虽然说以上几种水果比较适合糖尿病人食用,但是多数水果中都含有一定的糖分,糖尿病人在食用时应该多加注意。那么,可能有朋友问了,糖尿病人在吃水果时都有哪些注意事项呢?
三、糖尿病人吃水果时都有哪些注意事项?水果是我们日常生活中一种常见的食物,多数水果中都含有丰富的维生素以及多种微量元素,可以补充人体日常所需,而且品尝起来也清凉可口,获得了很多的喜爱。对于糖尿病人来说,水果无疑也是一种美食,不过因其含有大量的糖分,在食用时要多加注意。
首先,糖尿病人在食用水果时,尽量选择一些较为青涩的水果,比如说青苹果或者成熟度较低的梨以及桃子等。因为一般来说,成熟度较低的水果中含糖量相对较少,糖尿病患者少量食用并不会对血糖造成过多影响。
其次,把握好吃水果的时间。在日常生活中,多数人喜欢在饭后吃水果,可以促进消化。但是,对于糖尿病人来说,这种做法却并不适合。因为饭后吃水果,可能会让血糖出现升高现象,并不利于血糖的控制。吃水果的时间最好在两餐之间,作为加餐食用,不仅可以预防低血糖,同时还可以避免血糖急剧升高。
另外,避免过量食用。虽然说水果中含有丰富的营养物质,少量食用可以满足人体所需。不过,绝多数水果其糖分含量都非常高,即便是升糖指数或者含糖量较低的水果,也不能过量食用,否则也可能会造成血糖急剧升高。
因此糖尿病人在食用水果时,要严格把握吃水果的量。此外,在食用水果期间,也要监测好血糖水平,避免血糖大幅度波动。
结语:砂糖橘是生活中一种美味的水果,对于糖尿病人来说适量食用有一定好处,但是也不能多吃,以免加重病情。
参考文献:
[1]孙胜男.糖尿病患者自我管理现状及影响因素分析[J].中华护理杂志,,46(3):5.
[1]戴東原.糖尿病人對果糖負荷的耐性[J].當代醫學,(64):-.