广西三大柑橘品种皇帝柑,砂糖橘,武鸣沃柑

李从悠 http://m.39.net/disease/a_5387160.html

广西作为亚热带地区，很多水果品种都适宜生长的，柑橘类水果更是作为广西很多地区的支柱产业的，种植面积最广的三个品种就是皇帝柑，砂糖橘，武鸣沃柑。那么哪个柑橘更受欢迎呢？

其实三种水果品种是我们国家的柑橘水果典型代表的，皇帝柑作为早期的柑橘水果，砂糖橘作为中晚期的柑橘水果，武鸣沃柑作为晚期的柑橘水果，这三个水果正常情况下上市高峰期是相互错开的。所以这三个水果在它们各自成熟上市具有一定的吸引力的。对于一个普通的消费者来说，吃完了皇帝柑，才吃到砂糖橘，吃腻了砂糖橘可以换着吃武鸣沃柑的了。上市时间相互冲突很少，导致了它们都是同期很受欢迎的水果的。

皇帝柑种植历史悠久，而且在封建时代皇帝柑作为进贡皇宫的贡品，只有皇家才能享受得到的柑橘水果的，所以皇帝柑又有贡柑的称号的。在九月十月成熟上市的皇帝柑可以说那个时候酷暑还没有退完，而清香甘甜的皇帝柑是人们消暑解渴的好水果。这个时候甜度不要很高，水分充足就足够了，甜度过高，达不到解渴的目的的。早先的皇帝柑是广东一带比较出名的，工业的发展以及柑橘黄龙病的困扰才导致了皇帝柑水果产业的迁移的，广西跟广东气候差不多，自然接棒成为皇帝柑迁移的中心。对于爱吃橙子又不愿意削皮的吃货来说，皇帝贡柑简直就是为懒人吃货而生的！吃起来像橙子，果肉脆嫩，爽口化渣，又能像柑子一样剥皮就能吃到简直就是，水果界的完美主义。

砂糖橘，同样也是最先广东地区种植的，同样也是受到黄龙病的影响的，要不然广东的四会砂糖橘是很出名的，砂糖橘种植业的迁移是产业的阵痛，同时也是产业的惊喜，人们发现了广西的砂糖橘比起广东砂糖橘来说，完全不逊色的，这也许是不幸中的万幸吧，广西砂糖橘让很多人呢知道了有这么一种柑橘水果甜度竟然这么高的，砂糖橘起初效益非常显著，被人们称之为“致富果”，果农们跟风种植疯狂，各个果园里面没有点砂糖橘还真不好意思说自己是种水果的。砂糖橘光听名字就知道它有多甜了，这种纯甜的水果，个头又不大，很多人一次能吃好几个，由于柑橘水果很多糖类都是果糖存在的，不容易有饱腹感，所以更有甚者一次吃个一两斤也没有问题的。不过由于这两三年内忧外患，砂糖橘价格已经大不如从前了，跌落神坛，“致富果”之名不复存在的。但是有句老话说得好“瘦死的骆驼比马大”。更何况砂糖橘还没瘦下来呢？

武鸣沃柑是在年才开始火爆起来的柑橘晚熟品种的，这个最先在我国四川一带种植的，从韩国引进来差不多十年时间一直沉寂着，四川虽然说是很多柑橘水果的种植发展区，但是四川沃柑并不是很理想，一直到年移植到了武鸣地区以后情况就大为改观了，武鸣沃柑个大，卖相好，口感佳，是集合了橘子和橙子的有点的，容易剥皮，汁多，皮薄肉嫩，可食率高达74.62%，出汁率59.56%，含糖量高于同类柑桔，不仅味甜多汁，而且细嫩化渣，果皮好剥、颗粒均匀。而且武鸣沃柑搭乘了我们国家春节这个大节日的班车，可以说天时地利人和的，既填补了我们国家这个时期没有新鲜柑橘水果的空白，又给自己的发展创造了极为便利的条件，生而逢时说的就会武鸣沃柑了。

广西的这个三大柑橘水果各有优势，各有自己的特点，不知道你更喜欢哪一个呢？