品牌柑橘发展基础及发展趋势如何种植规模

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我国拥有全球最大的柑橘消费市场，同时柑橘又是国内消费规模最大的水果品类，发展品牌柑橘具有显著的经济效益和社会效益。我国柑橘种植区域相对集中，近年品种不断推陈出新，基本实现可以全年周期供应，为品牌发展奠定了良好的产业基础。

(1)种植规模。我国是全球第一大柑橘种植和消费国家。国内角度看，年我国柑橘产量.5万吨，果园面积.3千公顷，无论是从产量还是从果园面积看，柑橘均成为我国第一大园林水果。其中，年我国柑橘产量开始超过苹果，成为21世纪我国水果产业中重要的里程碑事件。

改革开放后，随着我国居民收入不断提高，人民生活水平不断提升，对肉蛋奶、水果类消费快速增加，带动柑橘种植规模不断提升。-年，我国柑橘产量由38.3万吨增加到.5万吨，年均增速为16.7%，柑橘果园面积由.9千公顷增加到.3千公顷，年均增长9.1%。

第一个阶段是-年期间，柑橘和苹果两者产量占据我国水果产量的半壁江山，同时柑橘的相对竞争优势不断增加。这个阶段我国柑橘产量占水果的份额不断提高，由5.8%增加到29.1%，而此时苹果的占比份额不断下降，由34.6%下降到20.9%，但整体来看，柑橘与苹果的合计份额相对稳定，基本占据着水果的半壁江山。

第二个阶段为-年期间，柑橘与苹果的市场份额此消彼长，这个阶段我国柑橘产量占水果份额由21.1%下降到17.2，而苹果份额先上升、后下降但整体处于下降态势。第三个阶段为年至今，加入WTO后我国经济快速发展，居民对水果的多样化需求释放，水果进出口贸易规模持续扩大，柑橘和苹果虽然依然是我国前两大水果，但合计份额己下降到1/3左右。与苹果不同的是，柑橘市场份额不断恢复，而苹果市场份额整体变化不大，甚至处于轻微下降态势。

产品结构与全球其他柑橘大国相比，我国柑橘种植结构以宽皮柑橘为主，而巴西、美国以甜橙为主。根据美国农业部发布的《全球柑橘市场和贸易报告》，年我国宽皮柑橘、甜橙、袖子产量分别为万吨、万吨和万吨，其中宽皮柑橘占我国柑橘产量的比例超过50%以上，而巴西、美国甜橙产量分别为万吨、万吨，均占其柑橘产量的70%以上。

相比年，我国宽皮柑橘、甜橙、袖子产量分别增加万吨、60万吨和万吨。从用途来看，我国柑橘主要用来鲜食，用来加工的比例不高，其中橙子主要用来加工果汁，宽皮柑橘主要用来加工橘瓣罐头、果冻等。年，我国橙子、宽皮柑橘加工用产量分别为38万吨、61万吨，分别占相应总产量的5.1%和2.6%。

优势产区。与苹果相反，我国柑橘主要分布在南方地区，包括广西、湖南、湖北、广东、四川等省市。年，我国前十大柑橘省市合计产量为.8万吨，占全国柑橘总产量的%.9%，其中第一大柑橘大省广西产量为.1万吨，产量占全国比例达到27.0%。从柑橘种植区域布局看，由于东部土地、劳动力等要素成本上涨等因素，我国柑橘产业存在从东部向中西部转移趋势，特别是向西部地区转移。

年一年，东部地区广东、福建、浙江三省柑橘产量由.1万吨增加到.6万吨，占全国的份额由44.7%下降到21.0%，下降了23.4个百分点。中部地区湖南、湖北、江西三省产量由.4万吨增加到.3万吨，占全国的份额由26.5%增加到30.5%，增加了4.0个百分点。西部地区广西、四川、重庆、云南四省产量由.0万吨增加到.9万吨，占全国的份额由25.8%增加到45.4%，增加了19.6个百分点。

优势产区种植是保障柑橘品质和效益的重要基础。柑橘行业种植规模除受市场需求拉动外，还容易受政策因素影响。柑橘行业效益高于水稻、玉米等粮食作物，加上带动就业效应强，容易成为产业扶贫项目的进入领域，造成部分非优势种植区域发展柑橘产业，柑橘品质出现下降，进而产生滞销问题。

根据柑橘优势产区规划，我国柑橘优势种植区域可以分为长江上中游柑橘带、赣南一湘南一桂北柑橘带、浙一闽一粤柑橘带、鄂西一湘西柑橘带以及特色柑橘生产基地。整体来看，这些优势产区普遍具有以下几个方面的特征:一是具有天然生态优势，可以适应特定品种种植，黄龙病、溃疡病等种植风险相对较小；二是当地产业成熟，种植户种植技术水平高，柑橘加工等配套资源成熟；三是区位优势显著，毗邻发达经济区以及距东南亚出口市场具有近距离优势，可以有效降低物流成本；四是具有独特的土壤和气候优势，可以满足高品种柑橘种植需求，以及可以实现错季销售，如极早熟柑橘和极晚熟柑橘。

上市周期。从上市周期看，虽然我国柑橘基本可以实现全年持续上市，但上市周期集中在11月中旬至次年1月1日，以中熟柑橘为主，而特早熟、晚熟柑橘比例偏低，中熟柑橘不到2个月的集中上市周期给柑橘行业整个销售带来较大压力。据行业调研数据来看，我国中熟、晚熟、特早熟及早熟品种市场在全年柑橘市场的占有率分别为50%,30%和20%。

中熟柑橘品种以晚熟袖、冰糖橙、脐橙为主，主要集中在湖南、湖北、江西、浙江、四川等，果园面积规模万亩左右。晚熟柑橘品种以沃柑、大雅、春见、清见、沙糖桔、不知火为主，主要集中在四川、重庆、广西、云南，果园面积规模-万亩。特早熟及早熟品种以温州柑、袖为主，果园面积规模万亩左右。

成本收益。与粮食作物相比，柑橘投资大、进入门槛相对较高，对种植技术要求相对较高。粮食为一年生作物，投入当年便可获取收益，而柑橘为园艺作物，从果园建设到丰产期需要3-4年。从管理难度来看，粮食作物多种植在平原地带，加上机械化设备较为成熟，粮食种植相对容易实现机械化甚至自动化，规模化效应相对明显。

而柑橘和其他水果不同，水果普遍种植在山地、丘陵地区，采用大型农机具进行作业生产的难度较大，往往只能采用一些可以降低部分劳动强度的山地轻简化设备，加上施肥、打药、剪枝修枝、套袋、采果等作业环节仍没有成熟的机械化设备，柑橘种植呈现出规模化与管理难度增加同向变化特征，进而造成规模效应不明显。相比粮食作物来看，柑橘呈现出高投入、高成本、高收益特征。

根据《农产品成本与收益汇编》，相比其他粮作物，柑橘种植具有显著的比较优势，无论是在每亩净利润，还是在成本利润率方面，特别是粮食作物的小麦和玉米近年均出现过净利润和成本利润率为负的情况。

-年期间，我国柑、桔每亩平均净利润分别为.4元、.3元，稻谷、小麦、玉米每亩平均净利润分别为.6元、-0.5元、一19.1元，柑、桔成本利润率分别为76.0%,62.3%，稻谷、小麦、玉米成本净利润率分别为17.8%,0.7%、-0.3%，而年、年、年、年、年均出现粮食作物净利润和成本利润率为负的情况。

值得