6年种植面积翻10倍,有人卖25元一斤乐
2023/6/26 来源:不详现在很多水果的种植面积都过于庞大,产能过剩的不在少数,因此低价也成了常见现象,砂糖橘、柚子、西瓜等都是比较典型的例子。而这一切的根源就是跟风种植,不管是否优生区,不管自身管理技术如何,看到别人卖高价就先种了再说,其中不少果农都是以追求产量为主,对于品质不太重视。等这些果子拿到市场上卖,消费者购买的时候就像买盲盒,好不好吃都看运气,不好吃了就不再购买或减少购买。
不少水果曾经经历过这种情况,也有一些水果正在经历,比如阳光玫瑰葡萄。7、8年前,阳光玫瑰一斤卖到了、元,让很多人都对它产生了浓厚的兴趣,因为我国幅员辽阔,总有能种植它的地方,何况还有冷棚、暖棚等多种大棚种植方式。果农们看到了它的高价,商贩们也不会错过,卖果苗也是一大暴利,于是便在全国各地推广种植,第一批种植的农民也确实都赚翻了。
后来,越来越多人了解到阳光玫瑰这个品种,加上一些网络媒体的宣传,鼓吹它能替代巨峰葡萄,在种植、品质和产出等都更有优势,吸引了更多农户投入种植。阳光玫瑰葡萄的种植面积可谓是与日俱增,很快便在大江南北遍地开花,种植面积从年至今,6年内翻了10倍,已经突破了万亩。但种植面积猛增带来的不是人人富裕,而是产能过剩和持续的跌价,在年,一些果园的阳光玫瑰收购价格就已经跌破10元一斤。
短短几年时间,阳光玫瑰跌价速度太快了,很多农户都还没反应过来,到了采收的季节都要提心吊胆的,尤其是种植技术不佳,阳光玫瑰长势不够好的,总是卖不上好价钱,因此也产生了严重的内卷。经过激烈的竞争,阳光玫瑰逐渐形成了优果优价的形式,果品等级分为特级、一级果、二级果、三级果等,而且价格有巨大的差距。
如今有人专注于种植特级果(单颗粒重20-30克重,糖度20+,单串60粒以内等),一斤能卖到25元左右,到零售市场上基本都30元起步,让不少种植户都乐开了花。这种靠品质得高价的形式,深得市场的认可,一些消费者也乐于为高品质买单,因此种植户是既卖出了好价钱,还不用愁没销量,也就更加坚定了这种种植方式,尽管会牺牲掉一些产量。
不过也有一些果农种植技术不佳,一直都是追求高产量,对品质不够重视,如今阳光玫瑰三级果(单颗粒8~10克重,有的园区没有蔬果,糖度达不到)一斤才卖6元左右,要是卖相不好的,就更便宜了。虽然这些阳光玫瑰更容易走量,损耗也是巨大的,商贩们在收购的时候,还会进行一定程度的挑拣,在市场上也得不到好的口碑。
但现在大棚已经建了,葡萄也投产,种植技术却没跟上,果子卖不了好价钱,果农也是颇为无奈,有些骑虎难下了,对此一些果农也是懊恼不已,后悔当初跟风种植。现在要么果断放弃,要么好好去学习种植技术,才有可能种出好果子,卖出好价钱。