中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳,安岳

中国南方产柠檬，主要在台湾、福建、海南、广东、广西、云南、四川等地。柠檬原产印度，属亚热带植物，性喜温暖湿润的气候条件。柠檬的原产地一说在中国的西南部和缅甸北部。柠檬在中国栽培时间较晚。中国栽培数量不多，分布在长江以南各省(自治区)，以四川栽培最多。四川省资阳市安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县,是中国柠檬之乡。在四川的安岳县，柠檬产量占到我国全国产量的80%以上，是名副其实的柠檬之都。安岳柠檬不仅得到国人的喜爱，也越来越受到国外的认可，近年安岳通过标准管理化改造，柠檬出口量连年上升，法国、波兰、俄罗斯、东南亚国家等纷纷大量进口安岳柠檬。在这里更有大名鼎鼎的柠檬风味宴，从年到现在，柠檬风味菜肴已经从仅有的一两道菜，发展到多达72道冷、热菜及糕点小吃的柠檬风味宴席。柠檬哪里的最好在国内当然是，有着“中国柠檬之乡”，之称的四川安岳了，因为安岳地跨沱、涪两江分水岭，气候温和，日照充足，非常适合柠檬的生长，安岳从引入美国的品种，培养出了，优质的柠檬产品，安岳柠檬果实美观，品质上乘，多次荣获国优果品称号。安岳黄柠檬为什么那么大？因四川优越的地理环境、肥沃的土地和独特的气候条件，培养出的黄柠檬个头特别大，柠檬的特点，闻得到的清香，看得到新鲜，酸甜可口。柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。黄柠檬的表皮纹理较粗糙，肉色淡黄，近闻散发出一股浓郁的清香。咬一口下去，那种软糯崩开的满足感，齿颊留下柠檬的独特味道，让人回味无穷。营养价值柠檬富含Vc、Ve、Vp、Va、Vb1、Vb2等多种维生素和Ca、p、Fe、Zn、Mg等许多人体必需的微量元素，对增强血管韧性、强化皮肤代谢、增强肝肾功能、排出胆结石、降低胆固醇具有一定疗效，还可预防高血压、心脏病、口腔溃疡、坏血病、少儿及老人缺钙等多种疾病。柠檬的几种常见吃法：调味在制作菜肴的时候，加入柠檬汁作为调味提香。生食新鲜柠檬洗干净后,即可直接食用，但柠檬极酸，此法适合喜吃酸的人们。生食柠檬在补充人体水分的同时，还可补充维生素C，同时可以减肥，可谓好处多多。直接泡水喝将柠檬洗净切片，加入凉开水后饮用(注意：此处要用凉开水泡，热水会使其苦涩。柠檬配蜂蜜将柠檬去皮籽后切块,再根据个人口味喜好加入适量蜂蜜、凉开水，最后一起榨汁便可。此法日常喝极为有益，有补充维生素C、润肺排毒等功效。用糖腌渍柠檬将洗净后的柠檬切片,按柠檬与白糖之比为1:2的比例加入白糖，共同放置于准备好的瓶子里3至4天，再加入适量水即可。柠檬鸡爪准备材料：鸡爪克、柠檬一个、大蒜3克、香油一勺、生姜3克、生抽四勺、蒸鱼豉油一勺、耗油一勺、辣椒红油一勺、盐适量、白糖半勺1、首先鸡爪清洗干净，剪掉指甲；2、鸡爪顶部剁去，然后每个鸡爪一分为二；3、锅里上水，放入鸡爪烧开，然后温水冲净浮沫；4、提前准备一个大容器，里面倒入冰水可以冰鸡爪；5、小米辣和线椒切小段；6、冰好的鸡爪拿出来，沥干水；7、切好的辣椒段丢进去，生姜末，大蒜片也丢进去；8、一勺香油，三大勺醋，四勺生抽，一大勺蒸鱼鼓油，一勺蚝油；9、一大勺辣椒红油；10、半勺盐，半勺白砂糖；11、搅拌均匀放入柠檬汁或柠檬片；12、最后装碗腌制1到2小时即可食用了。柠檬用处非常多，感兴趣的朋友可以点下方的“去看看”了解：