苹果减产成定局首个果切标准颁布杨梅产量腰

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多方合作

重庆柑橘扭转亏损局面

柑橘是重庆重要的经济支柱，但今年上市却出现价格大降、部分产区滞销的情况。

多方面的因素下，影响重庆晚熟柑橘的价格和销量。一是疫情影响，物流受阻，传统的主销区，上海、吉林、北京的物流运输受限。二是其他品种的影响，广西、云南、四川的柑橘、沃柑、砂糖橘大量上市，加剧了价格下降、销售滞后问题。

得知市场情况后，当地农业农村部有关负责人及时了解问题，调度产销情况。与京东、拼多多、村村旺等平台沟通衔接，同时和相关平台连接的批发商、下沉B端渠道等进行对接，各主产区县也纷纷出台促销政策，市商委、供销社积极协助，畅通了柑橘物流销售渠道。、

国务院召开全国保障物流畅通促进产业链供应链稳定电视电话会议，也给重庆柑橘运出去提供了政策支持。截止本月，国内外订单已经无货可供。

物流畅通是保障鲜活农产品商品化生产的生命线，对农产品价格、市场销售影响极大，同时也要开展农产品实时监测调度，准确掌握产销信息，及时预警和反馈信息，才能让好的柑橘销得出，运得出。

湖北伦晚价格上涨

今年收入相当可观

今年湖北秭归伦晚脐橙市场非常可观，价格连涨2个月，现在末期依然畅销！

据了解，秭归县预计今年伦晚脐橙产量14.72万吨，截至5月初已销售8.77万吨，销售价格在4-8元/公斤之间。随着产区余量进一步减少，产地收购价格延续上涨。

今年沙糖桔、沃柑等柑橘产季提前结束，从3月中旬开始，柑橘类水果供应量减少。伦晚脐橙3月成熟上市，刚好弥补这个空白期。基本没有竞争对手的伦晚，价格虽高但市场需求依然旺盛，预计未来半个月收购价可达到8元/公斤。

据新华·宜昌秭归脐橙价格指数显示，其产地收购价格指数报.27点，环比上涨7.76%，同比上涨.16%；电商价格指数报.92点，环比下跌0.24%，同比上涨19.03%；销地批发价格指数报.38点，环比上涨7.28%，同比上涨48.15%。三大指数均呈大幅上涨态势。

国内首个

果切标准颁布

果切是都市懒人的最爱！既可以补充水果还不用挑、洗、切等繁琐的步骤。

随着天气升温，果切将迎来消费的高峰。截止到今年3月，果切商户数量达3.5万家，同比增长约%，市场需求日益增长，但果切的质量问题一直深受消费者诟病。

为了让这个夏天的水果吃起来更放心，5月5日，中国连锁经营协会发布团体标准《即食鲜切果蔬制作服务规范（食品经营者）》（以下简称《规范》）。

这是国内首个适用于超市、餐饮、便利店、水果专卖店、果切专卖店、互联网消费平台商户等食品经营者在经营现场切分、制作、配送即食鲜切果蔬产品的标准。

《规范》明确要求即食鲜切果蔬产品不得添加具有着色和防腐等功能的食品添加剂；应在冷藏陈列柜中展售或即时售卖，冷藏环境温度不得超过8℃；外包装应标注标签信息，标签上应注明分切日期、时间和保质期等；冷藏条件下保质期不超过当日等。

有了规范后，对于消费者来说，吃果切就更安全有保障了。

产区减少超4成

苹果减产“已成定局”

同样受天气影响的品种，不止杨梅还有苹果。近期，山东、陕西、甘肃多地出现冰雹、强降雨、霜冻等不利天气，今年苹果减产“已成定局”。

影响苹果减产的原因主要有两方面，去年9-10月份，阴雨天气巨多影响果农施肥，雨水过多营养不足，直接阻碍花芽形成。

而今年5月份大降温和霜冻的双重打击，降温突然，幅度过大，准备不足，导致低洼地带果树损失惨重。

近两年，国内苹果价格低迷，除了苹果品质下降加上有其他水果代替，预计在减产30%左右的今年，苹果市场将遭遇产量低，价格不乐观的情况。

杨梅座果率低

产量或腰斩

据台州市农业技术推广中心预计，今年天气异常，杨梅座果率严重受影响。

不少果树座果不均匀，上边光秃秃，下边多少长出一点。原因是3-4月份，杨梅开花授粉的关键时期，反常的天气导致雄花和雌花的开花时间变长，花期错开影响了授粉。

产量下降，价格势必会上涨！但今年杨梅受到疫情影响，价格将受打击，可能不太乐观。

本月，多款水果上市

但受天气影响

价格波动大

需多