砂糖橘不仅味道美,养生好处也不少
2022/9/20 来源:不详作为柑橘家族的一员,砂糖橘在营养方面自然是“不甘落后”的。除了含有大量类胡萝卜素之外,一个砂糖橘平均含有6mg左右的维生素C,远超等质量的苹果、梨子,是很好的维生素C来源。
砂糖橘中还含有较多的钾、镁、锌、膳食纤维等营养成分,在辅助降压、保护血管、提升人体免疫力等方面都有一定助益。
很多人在吃砂糖橘的时候都有一个疑问:橘瓣上的白丝能吃吗?事实上,这些白色的网状丝络不仅能吃,对健康还有好处:
从营养学角度来讲,白丝的主要成分是果胶等膳食纤维类物质,还包含一些抗氧化成分;
而在中医里,白丝被称为橘络,具有理气、通络、化痰、疏肝和胃等作用,对咳嗽痰多、久咳胸痛、经络气滞等都能起到一定的调理效果。
橘络的用法很简单,吃橘子时将橘络剥下来,不用晒干就可以直接泡茶、煮水。
资料来源:我是大医生官微
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