沙糖桔再甜,却与糖没有半毛钱关系,这

沙糖桔特别甜，不仅好吃，而且特别容易剥皮，小巧漂亮，吃一个征服一个，有成就感，短短几年之内，对沙糖桔的好感，征服祖国大地。

记者编辑们整天纠结：沙糖桔，这三个字的前两个“SHATANG”到底是哪两个字呢？

1，名字溯源

首先，这三个字，主体在“桔”，小蜜桔，红心桔，前边两个字一定是说明桔子的种类的。根据咱们国家农产品名字的来源规律，是个名词，作为一个偏正词组，修饰“桔”。这个词，肯定是有含义的

第一，是不是说明桔子好吃？红糖，白块糖，白砂糖，从糖分类上来说，只有”砂糖“二字，从来没有“沙糖”这个词。砂糖，《现代汉语词典》的解释就是：结晶颗粒较大的糖，分赤砂糖和白砂糖两种。这么说，甜得几乎没有酸味的比糖还好吃的“SHATANG桔，应该写成“砂糖桔”，因为没有“沙糖“这种糖。

第二，是不是说明桔子的原产地？沙糖，糖这个字，在我国很少用这个字做地名，北方常用的坟、铺、堡、寨、庄，和南方常用的州、岗、尖、岭、口等，大家可以列举不少，就是不常用的字，如岙、凼、弄在其他地区是生僻字，在某些地区就是常用地名的字。

其中，南方使用的“塘”，北方使用的“湾”，来自过去村民的用水中心，南方的某阎糖堰塘，北方的某家湾，是普遍的存在普遍的用法。

这么说，SHATANG,应该是“沙塘“，因一个村镇的堰塘岸边为沙而不是泥而得名，百度一下之后，叫沙塘泥塘的地名如沙子一样的多，就是地图APP检索，全国出现了近个叫沙塘的地方，分布在长江以南的省区，但是叫”沙糖“一个没有。

这么说，“沙糖桔”一定是“沙塘”这个地方的产的桔子好吃，从近到远辐射开来，到镇到县再到地区，产的桔子，都已这个核心产区的名字，为品种的名字啦。

2，桔子溯源

“沙塘”既然全国几百个地名，到底哪个是桔子的真正老家。

首先，桔子是典型的南方水果，首先从柑橘这个大范围来说，无论种植面积和产量湖南、江西、四川、广西、广东等均极为靠前，大家广为熟知的不同品种都有江西赣州脐橙、福建平和蜜柚、万州香橙等上百个因为一个地方面积大或质量好而成为“原产地标志”产品，后来改为“中国地理标志”。

其次，就拿“沙糖桔”----乒乓球大，皮薄，易于剥离，香甜，糖度高---这些特征的桔子，历史种植有名的范围，属于广东广西两省区交界的十几个县的范围，东到广州肇庆，北到湖南南部，西到玉林，南到茂名等范围，正好位于北回归线南北。查询该范围内名字中带有“沙塘”二字的又几十处，又叫“沙塘镇”的，“沙塘村”的，也有加别的定语如，沙塘坑，沙塘坝，白沙塘，大沙塘的。

计划经济时代，特别是改革开放前，只有作为政府征调用于出口的地方特产，才能见到记载，经过比对《辞海-农业卷》）（年1月），没有“沙塘桔”词条，只有“新会桔”---与上文所说的位置接近，在广州肇庆周边的今天江门市新会区。而离新会县（过去的行政区划）范围最近的“沙塘“-----有怀集县沙塘和四会县黄田镇沙塘坑村，两个地名。

年以后，新科技的推广，大量新型品种的培育，农产品物流与竞争，社会富裕人群扩大后对水果消费量大增，这些原因，使沙糖桔在广西广大的种植区域，扩大到距离原产地很远的地方-------如广西百色的西林县从广东引进后，发展到15万亩，成为全国种植面积的“老大”------并申报成功新时代的“地理标志”产品。

3，原产地溯源

互联网的优势快速广泛，劣势是深度不够，破碎化，历史性的资料查阅起来成本太高。

年12月6日，人民网报道：“中国柑桔之乡”――广东省四会市在仓丰柑桔批发市场举行仪式，宣布“四会沙糖桔、四会贡柑原产地”标记正式启用。报道说：早在多年前，该市就开始了较大面积的柑桔栽培，在明代以其独特的品质曾被列为贡品。种植面积达到22.5万亩，是全国沙糖桔种植最大的产区，逐渐成为全国最大的沙糖桔销售中心，年四会被国家权威部门命名为“中国柑桔之乡”。年，6个乡镇种植1万多亩，年获得中国原产地标志。

报道还说，60-70年代，曾批量畅销东南亚和港澳地区。广东沙糖桔主要为四会沙糖桔正宗，尤以黄田镇出产的为正宗，唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为极品。

更远的，清雍正《广东通志》载：“柑乃橘之属，滋味甘美特异也。乳柑产四会上林者佳。”清光绪22年《四会县志》中曾按味道优劣将四会柑分为三类：“……别之曰甜柑，惜所出无多，价亦独昂。“

到民国时期，五月桔(蜜桔)、八月桔(沙糖桔)、九月桔、十月桔(冰糖桔)、大红桔、小红桔、盒子桔、金钱桔、生丝桔、马屎桔、黄皮酸桔等。树大产量高，抗病力强，寿命长，果实汁多皮薄，味道鲜甜，尤其在风味方面，备受赞誉。

年，全县共有12个公社28个大队种植柑桔，亩；到年底，柑桔橙种植面积达到5万多亩。年四会市被省列为主产柑桔基地。。

农产品赚大钱很难，从年就开始举办的“四会柑橘节”到年停办了。首先是，虽然知名但是原产地和批发集散地往往维持低价位，其次是地方政府没有心力搞了。

广西桂林、柳州、百色沙糖桔成了后起之秀，抢占了市场。四会更多精力转战附加值高的建材。年水果种植面积：17万亩，减少了17%，其中柑桔橙14万亩，减少23%。

4，许多混乱，你管不管，只要吃着省心，用着省心，管什么管

沙糖桔？这个名字到底何时出现？只有查阅大量年之前的书籍才能查到，成本相当高。提到成本，不得不考虑，人们使用语言文字，是逐渐降低成本的过程。比如尽管不少人批评繁体字简化造成传统缺失，但是对于大多数人来说，简化字更有利于传统普及与继承，因为省事省时省力。

同样，三个字四个字的名字，人们称呼起来，很快省略。如田中先生，扎西先生，王，张等等。早市上买菜，“请问这个菜多少钱一斤”“这个菜的价格是五毛钱一斤”，这样的回答，必定被人嘲笑，流行的往往极为简单；多钱一斤？二斤！指的是一元二斤。

试想，在解放后文盲占多数识字人数少的时代，还是改革开放后向北京向广州统计汇报农产品计划产量的时代，那时候没有电脑，打字还是手写，沙，糖，两个字一定比砂，塘两个字，好写好认好记。

仙人，到年前后，就是在四会市当地，“沙糖桔”这种错别字的用法就流行起来，而真正严格的（这也是相当的）写法是：沙塘橘！桔，也是一个降低成本的写法。

八成就是这种省心，沙塘的地名指代为一个村的小范围，即使当地都知道“沙塘坑村为中心的桔子”为正宗，为了扩大影响避免产生更大混乱等因素，以“四会沙糖桔”申报成功地理标志。到后来，其他地方干脆避开这三个字，以“地名+蜜桔（冰糖桔）”申报的占了上风。

从中国知网查询，篇名含“沙塘橘”的文献仅有1篇，而篇名含“砂糖橘”的文献有篇，篇名含“沙糖橘”的文献有95篇。

好用好吃就是硬道理。沙糖桔三个字，敲字还是戳屏，速度更快，大数据自动生成的三个字更容易蹦出来。加上，这三个更容易引发美好的体验联想，沙糖桔产量越来越大，沙糖桔，三个字，将取代其他写法。

最失落的是四会人，沙塘坑村人，他们贡献了一个好吃好听的水果，却被人忘记