创新发展思路带动乡亲致富清远市佛冈县

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清远市佛冈县喜莱益肾子专业合作社的益肾子苗木

广东省清远市佛冈县喜莱益肾子种植专业合作社成立于年3月，位于佛冈县石角镇观山村。在返乡创业大学生黄俊添的带动下，合作社积极推动当地特色产业益肾子的发展，不断扩大种植规模，提升产品品牌的知名度。目前，在合作社带动下，观山村实现了益肾子种植全覆盖，并辐射到两广甚至全国其他地区。

一、新农人返乡，新产业出炉

观山村是清远市佛冈县石角镇的一个小村子，之前村民普遍种植砂糖橘，也零星种植益肾子。益肾子，学名厚鳞柯，清远人称之“孖古叠”，果实富含维生素A、钙等微量元素，口感软糯香醇，是两广地区人民喜爱的坚果食品。益肾子本为野生乔木，产量很低，年观山村人黄扬炽开始驯化、优化、培育、嫁接野生益肾子，培育出了新的品种，部分村民开始陆续种植。

年，清远市砂糖橘因为黄龙病严重以及滞销，橘农损失很大。黄扬炽的儿子黄俊添了解到情况后，一心想帮大家找到新的致富产业，由此将目光落在了益肾子上。他走访省内多地产销端，了解到益肾子是一种小众坚果，还处于未开发状态，市场供不应求，是盘活家乡经济发展的宝贵特色产业资源。

年，黄俊添返乡成立广州喜莱贸易有限公司，投资开发益肾子产业。经过3年摸索后，为了带动村民一起致富，做大做强益肾子产业，年3月，黄俊添成立了喜莱益肾子种植专业合作社并担任理事长。合作社实行现金入股模式，年终盈余按股分红。合作社召开了成员大会，成立理事会、监事会，建立健全财务管理制度，选拔产业带头人、运销大户为骨干，组建了技术队伍、营销队伍，凝心聚力、鼓足干劲发展益肾子产业。

二、做大做优做响，打造“一村一品”

合作社成立后，大胆开拓创新，坚持走规模化、品质化、品牌化之路，做大产业、做优产品、做响品牌，推动了益肾子产业快速发展、种植农户增收致富。

一是加强培育优质新品种。“一粒种子改变一个世界，一棵种苗振兴一个产业”。合作社首先将发力点选在种苗的培育上，流转土地亩，分为苗圃园、母树园、实验园、种植示范园等，择优嫁接，培育了喜莱1号至5号五大品种，打造了当地最专业、最优质的高产、早产、稳产益肾子苗圃基地。合作社培育的益肾子品种，1棵树年产量超斤，亩产量超千斤，按照平常销售价格20—30元/斤算，亩产超2万元，而且投入少、管理要求不高，亩均投入不超过0元。因此，合作社的益肾子苗木深受种植户喜爱，在全国有50多个分销商。

二是加强宣传推广技术培训。首先，大力宣传益肾子产业。合作社每年组织成员和村民参观种植超过0人次，累计组织团队下乡开展种植座谈会十几场，派发5万份益肾子知识手册，引导更多的村民走上了种植益肾子致富之路。其次，积极开展技术培训。除推荐成员参加省、市、县举办的各项农业技术培训，合作社还邀请专家来基地进行技术指导，对成员进行定期技术培训，组织种植能手到外地参观学习，已组织农业技术员进村入户举行讲座20余次，培训农民人次。最后，努力扩大辐射范围。合作社组建推广团队，吸引“两广”地区的种植户前来考察学习，在“两广”地区发展了0多户益肾子种植户，并坚持回访各地种植户，提供免费的技术指导，协助建园种植。

三是加强科研合作试验示范。合作社积极与各大科研院所合作，加强益肾子科技攻关。合作社与广州市增城区林业和园林科学研究所合作，提供益肾子5大品种苗木，建设了亩益肾子科研示范林。广西省农科院生物所从合作社引种了益肾子苗，开展引种研究。另外，合作社与广西果商合作，在防城港、钦州、玉林3个市建设了益肾子种植示范园；与广州一家科技公司合作，在从化区良口镇建设了珠三角益肾子种植示范园。

四是推行标准化种植。首先，合作社制定了一套生产技术标准，涵盖高效种植、节水灌溉、肥药减量、生态环保等方面，对成员的益肾子整个生产过程进行技术指导。其次，从种子、种苗的供应，到有机肥的采购、水源水质，对每一个环节都进行严格把控，不允许使用农药，确保生产出绿色生态的产品。再次，合作社与清远市德诚标准化研究院合作，将各种指标升级为行业标准，涵盖生产、检测、加工、品控、市场、品牌等，构建了产品质量安全控制与追溯体系，不仅要求成员执行，还要求带动农户、合作客户执行。最后，合作社非常注重生产中相关知识产权的保护，已申请了“一种防治堵塞的益肾子脱皮机”“一种便于灌溉的盆栽观赏架”“一种益肾子坚果的嫁接技术”3项发明专利以及益肾子开壳器实用新型专利和外观设计专利，后续还有几项专利正在申报中。

五是打造产品品牌。合作社对成员产品实行统一收购、统一品牌、统一销售，注册了“孖古叠”“冰河松果”2个益肾子商标，主推“冰河松果”品牌，还从科幻电影《冰河时代》吸取灵感，设计了品牌卡通人物，不断用新理念、新举措强化品牌形象。首先，举办主题节庆活动。年“双十一”期间，合作社举办了“佛冈首届益肾子果节”，开展了益肾子剥皮比赛、益肾子开壳比赛、益肾子高尔夫、免费试吃益肾子和免费品尝益肾子酒等活动，吸引了大量游客到场参与。其次，加大线上线下推广。线下，积极参加农博会、电商节、推介会等，分别在深圳会展中心举办的珠三角产品推介会、广州琶洲举办的中国第九届农业博览会领头雁专馆、清远英德人民广场举办的电商节以及佛冈县人民广场设展，推广销售“冰河松果”益肾子产品，提升品牌知名度。线上，与抖音、百度、