今年的砂糖橘为啥被叫作杀人橘难道橘子也有
2022/5/17 来源:不详果农告诉我,砂糖橘之所以被叫做“杀人橘”,主要有以下这几方面的原因,听完我才恍然大悟。
每年过年的时候,砂糖橘都是家里待客必不可少的水果,因为其个头小、皮薄、味甜等特点,所以深受很多人的喜欢。
甚至在网络上流传着这些流行语:“没有一袋砂糖橘可以过夜!”、“我妈已经明令禁止我炫砂糖橘了”、“我妈刚买的一箱砂糖橘快被我炫没了”等等。
这些流行语也从侧面反映出砂糖橘的确深受许多消费者的喜爱,在很长一段时间里,砂糖橘可谓是一时风头无两。
但不知从什么时候起,这位水果界的“宠儿”,就变成了“被厌恶”的对象,甚至还有了“杀人橘”的恶名,那这是怎么回事呢?
砂糖橘
砂糖橘又叫沙糖桔,原产于肇庆四会市黄田镇沙塘坑村,因其味道甜如沙糖,故名“沙糖桔”。
它的特点是个头小,果实扁圆,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷;果皮的颜色橙黄、皮薄易剥,其表面布满小砂点,摸起来比较粗糙;果肉色素红润,没有白膜,肉脆多汁;口感比较清甜,核也比较少。
因为以上这些特点,砂糖橘在刚上市的时候,就迅速占领了春节的水果市场,一度成为水果届的“新宠”。
记得我刚开始买的时候,砂糖橘的售价差不多卖到了20元左右一斤,即使这样,还一度出现了供不应求的现象。
可仅仅过了几年,砂糖橘的地位就一落千丈,不仅价格一路走低,而且还被很多人称为“杀人橘”,而这主要源于以下3个原因。
砂糖橘为何叫“杀人橘”?1、果农不赚钱还亏本
砂糖橘原产于广东和广西一带,因为其果皮薄、易剥离、水分多、甜蜜度高等特点,所以起初的时候,砂糖橘在市场上可谓是供不应求,价格也自然水涨船高。
于是,有些地区就开始把砂糖橘当作脱贫致富的门路,开始大规模地推广种植,这其中,当属广西部分地区发力最猛。
那时候,广西部分地区曾流行着这样一句话:“想富就种砂糖橘,三年盖楼又买房。”
一时间,当地人把砂糖橘称为“发财橘”,不仅许多果农开始扩大种植规模,就连不少城里人也都辞掉工作,纷纷返乡种砂糖橘。
据不完全统计,仅仅几年的光景,广西砂糖橘的种植面积就突破了万亩,按照平均亩产斤来计算,总产量达到了惊人的亿斤。
这是一种什么概念?按照我国14亿人口计算,仅广西的砂糖橘,全国每人需要吃十斤才能全部吃完。
而这也意味着,砂糖橘一下子从供不应求变成了供大于求!
所以从年开始,砂糖橘的价格就开始一路走低,再加上近几年疫情的影响,价格从一开始的十几二十块一斤,变为了10元3、5斤都很难卖掉,这前后差异不可谓不大。
一时间,砂糖橘的市场销量大幅度降低,而收购价格更是“惨不忍睹”,这时候已经不是“卖多少”的问题了,而是“卖不卖得出去”的问题。
最终造成的后果就是:许多果农辛苦种出来的砂糖橘断了销路,最后只能烂在地里,造成了大量的经济损失。
除此之外,很多收购商也是赔得血本无归,大批量的砂糖橘囤在手里却卖不出去,真可谓“问君能有几多愁?恰似一筐筐砂糖橘囤在手。”
于是,这些果农和收购商便将砂糖橘叫做“杀人橘”,虽然这个叫法有些夸张,但也可以看出其中的不甘和无奈。
2、黄龙病侵袭严重
其实,除了砂糖橘大面积种植导致产量大增以外,砂糖橘被叫作“杀人橘”的第二个原因,就是黄龙病的侵袭。
黄龙病对于砂糖橘而言,就相当于它们的“癌症”,想要彻底根治是非常困难的,如果某一棵树得了黄龙病的话,就必须把这棵橘树给砍了。
很多砂糖橘果农因为黄龙病的侵袭而苦不堪言,据不完全统计,自上世纪70年代以来,广西因黄龙病而毁灭的柑桔园超过万亩,造成的直接经济损失超过亿元。
再加上近年来砂糖橘的价格持续低落,行情低迷,这双重的压力压得很多果农喘不过气来,于是,砂糖橘被叫作“杀人橘”,也在情理之中了。
3、越吃越馋
吃过砂糖橘的朋友应该都知道,砂糖橘皮薄味甜,再加上个头比较小,所以吃起来可以说是一口一个,根本停不下来,再加上砂糖橘基本上是过年必不可少的水果,那时候的人们也都比较休闲,所以也导致了很多人吃砂糖橘就像嗑瓜子一样越吃越馋。
但凡事都讲究一个度,不管什么东西吃多了都会导致身体出现不适,砂糖橘亦是如此。
砂糖橘的糖分含量非常高,过多食用会在体内产生大量的热量,这就很容易导致发胖;另外,砂糖橘也属于温热性的水果,过多食用会导致身体内热量的增加,从而很容易引发上火;最后,砂糖橘中胡萝卜素含量也是非常高的,过多食用也会增加身体的负担。
所以说,在部分消费者眼里,砂糖橘也被叫做“杀人橘”,这主要是因为多吃砂糖橘会导致身体出现很多不适的症状。
砂糖橘滞销的其他原因砂糖橘的销量之所以会持续下降,除了以上这些原因以外,其实还和砂糖橘的质量下降有关。
近年来,由于种植砂糖橘的果农越来越多,这也就造成了砂糖橘的品质良莠不齐,以前的砂糖橘可以说是色红、味甜、无籽,可如今市面上的砂糖橘,大多都是个大、皮厚、肉干、发酸,甚至还带籽,这样的砂糖橘失去了原有砂糖橘的优点,销量低迷自然也是情理之中的事了。
写在最后:
对于果农来说,不管是种植砂糖橘还是其他水果,一定要提前了解市场行情,不要盲目跟风,做好分析和调查,这样才能避免不必要的损失。
对于消费者来说,现在的砂糖橘虽然便宜,但也不要多吃,凡事都要讲究一个度,这也是对我们的健康负责。
对于砂糖橘来说,它被叫做“杀人橘”,其实也挺无奈的,毕竟错并不在它本身。
你们觉得呢?
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