买砂糖桔,聪明人只看这4处,想挑到不
2024/9/9 来源:不详北京中科白癜风医院地址 https://m.sohu.com/n/461055589
到年底了,正是吃砂糖桔的时候,小编逛超市就看见了好多人在购买砂糖桔,砂糖桔的价格也是水涨船高啊,奈何它好吃,凭借着爽甜多汁的口感,一直都深受大家的欢迎。市场上砂糖桔的价格比较高,也有很多人买,但是花了这个价钱,是不是就真的买到了好吃的砂糖桔呢?没有买好砂糖桔,不仅是口感大打折扣,也是花了不“冤枉钱”。砂糖桔怎么买到好的,聪明人只看这“4处”,想挑到不甜的都难,老板看了都佩服。
砂糖桔不仅是要凭借经验来买的,聪明人买砂糖桔都会看这“4处”。
1、看叶子
超市里的砂糖桔基本上都是带有叶子的,一是为了保持新鲜,二是为了让顾客觉得它新鲜。砂糖桔又称十月桔,是农历十月才有得吃的桔子,所以这个时节正好是吃它的时候,在此之前市面上的砂糖桔都少有正宗的。新鲜的砂糖桔要有叶子的保鲜功能,通过叶子的新鲜程度,我们才能判断桔子的采摘时间有多久了。
2、看桔皮
砂糖桔的一个显著的特点就是桔皮有明显的点点,颜色会比较突出,里面是桔子的“油”。卖桔子的时候要挑选点点多的、比较密集的,这是因为桔皮能够保证里面果肉的水分不流失。大家可以观察一下,桔子皮点点多的口感要更好,味道也更甜。
3、剥桔皮
一般来说桔子皮薄的砂糖桔要更好吃,味甜多汁。买砂糖桔的老板也会剥开桔子给大家尝尝,但是超市里一般是禁止的。砂糖桔的皮很薄,能够轻易地剥开,剥开的声音很脆,桔皮越好剥的砂糖桔越好吃。大家不妨试试,但是要经过同意哦。
4、看硬度
新鲜的砂糖桔都是比较硬的,手指轻轻捏一捏能够感受到有一定的硬度和弹性,这就说明砂糖桔的果肉饱满,汁水比较多。有的时候我们吃砂糖桔,捏起来是比较软的,剥开来发现果肉基本上和桔皮分开了,看起来空空的,这就是时间长了,水分流失比较严重引起的,这时的砂糖桔就不新鲜了。
购买砂糖桔时,聪明人都看这“4处”,挑到的都是好吃的桔子。砂糖桔固然好吃,但也不可多吃。合理地吃砂糖桔能够止咳润肺,对身体有好处,很多人一吃砂糖桔就停不下来,吃多了导致上火,嘴里也起了泡,严重的还会便秘,所以砂糖桔可常吃,但不可一次多吃。