四招分辨沃柑和砂糖橘

每到冬季都是柑桔类瓜果上市旺季。往常的柑桔界，沃柑、沙糖桔能够说是最火爆的两个种类。沃柑形态概况很像是橙子，果肉嫩滑、皮薄、汁多，口感甜柔、低酸爽口，养分成份很高，含有洪量的维生素。沙糖桔果型扁圆，果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜。那末，沃柑和沙糖桔有甚么差别呢？

储藏对照

沙糖桔与沃柑，都是近两年来广西境内炒得最热的瓜果种类，没有之一。从储藏的角度来看，沃柑的皮更厚一些，也更有韧性一些，推绝易被撕裂，更耐储藏，常温寄放功夫更长达20-30天不改变。而沙糖桔的概况对较松软，采摘后功夫稍长点就很轻易腐坏。

卖相对照

沃柑有自然的优良品相，个头又大，敷衍用手擦擦就特别亮光，金黄金黄的，根柢不必打蜡就很好看；沙糖桔个头小，轻易巨细不一，况且有部份果再有果皮松壳局面，果体巨细不准则，卖相略差。

输送对照

因以上因为，沃柑在远程输送上更有上风，更耐输送并坚持新鲜品德，在输送流程中的花费率相对也比沙糖桔更低。沙糖桔由于果皮软，果体小，更轻易在输送流程中因堆装冲突形成毁坏。

采收对照

沃柑的采收期对照长，从12月到次年的4月，沙糖桔即使有盖膜留树保鲜技能的扶助，但因果肉更软，保鲜功夫也有限，略不重视遇水遇雨就很轻易腐坏。沙糖桔对照甜对照蜜，更合适即采即食的本地鲜果商场；而沃柑，分身了本地鲜销及输送远销的上风。沃柑具极高的养分代价，富含多种养分成份，如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无极盐及其余养分物资。沃柑更具备特殊纯朴口感，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后热量很低，也是减肥的代用品之一。预览时标签不成点收录于合集#个