长春日报水果夫妻档早上岗抓好货抢先机

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在金果园打蜡厂分拣区，张宇正在抽查果品质量。于慧摄

都说人勤春来早。正月初二，做水果批发生意的张宇就带着七十多名员工回到岗位。“虎年春节市场水果销售旺盛，尤其是精品水果，可得抓住机会。”

张宇的批发档口位于宽城区欣园街道五星村的人益水果批发市场鲜果厅里，张宇站在自家档口旁，电话一个接着一个，都是在安排客户需要的水果种类和货量。“我们夫妻俩原来就经营水果摊，靠着党的好政策，我们扩大了经营，档口扩大到多平方米，还在市场里开了一个多平方米的水果打蜡厂，如今我们的生活真的像水果一样甜。”

12年前，张宇在老家蛟河市种植果树，看着丰收的果子卖不上价，他就开三轮车自己上街叫卖，有了“回头客”后，他的胆子也越来越大，从蛟河市来到长春市支起了小摊床。年年末，张宇把几处水果店合并转移到人益水果批发市场，不再单纯依靠零售，而是转型到水果批发、加工。

记者跟随张宇来到金果园打蜡厂，多平方米的厂房内，堆放着成筐的砂糖橘、果冻橙等，一旁的水果打蜡机转个不停，50多名工人分工合作，有人把刚刚卸车的砂糖橘整筐移到投料口，随着传送带运转，经过打蜡喷淋环节，砂糖橘被喷淋上可食用蜡，这样就像给水果穿上了一件锁水保鲜的“外衣”。喷淋结束后，大、中、小不同规格的砂糖橘从不同的通道滚落到分拣工人面前，一个个被装入水果箱中，接着被装车运送到市内的各个零售市场。

“辛苦大家了，挑选的时候多留心，一定要保证质量。”听张宇这么说，工人刘大姐响亮地回了一声“放心吧！”张宇生意做大了，也给周边的居民创造了就业机会。自从有了这个批发市场，刘大姐在家门口实现了就业，每个月有上千元的收入还不耽误照顾家。张宇为了报答工人们的付出，过春节时送他们每人一份水果大礼包。

“幸福都是奋斗出来的，开春了，马上得去南方水果产地跑货源，让长春市民品尝到更多物美价廉的特色水果。”张宇说今年还准备把档口销售从“线下”扩展到“线上”，有了小程序，客户利用手机操作就能在线上挑选水果，也可以让销售更加高效便捷。