橘子黄啦把橘子做成水晶果冻,晶莹剔透Q

转眼间，秋季已经来临有没有一种味道能唤醒你对秋天的记忆呢？雨滴芭蕉赤，霜催橘子黄记忆里的秋日应是橘子树上沉甸甸的“黄灯笼”家中长辈也总爱念叨橘子颜色变黄就要赶紧摘掉啦不然就会成为鸟儿们的甜品眼下，又到了橘子成熟的时节走进淮海村陈阿姨家一个个饱满圆润的橘子挂满枝头凑近一闻，清新的果香扑面而来摘下一个，剥掉外皮，囫囵放进嘴里轻轻一咬，满口汁水，唇齿留香橘子，不仅可以直接吃还可以制作成小甜品比如小时候最爱吃的果味果冻嘶溜一口，甜蜜Q爽今天，就和小编一起用新鲜的橘子复刻记忆里的童年味道吧水晶橘子果冻“duangduang”Q弹，超级好吃准备食材橘子若干、白凉粉一小包矿泉水一瓶、白砂糖少许具体步骤第一步橘子剥皮，分开成独立的小瓣，去掉部分白丝，备用。第二步取若干橘子瓣，用料理棒压出汁水约克，盛出果肉，将果汁倒入锅中，加入白凉粉15克-20克，小火搅拌煮开，随后倒入模具中放凉凝固。等不及的话，也可以放进冰箱冷藏约半小时，一定要确保定型后再取出哦。这样，橘子果冻的“底座”就算完成啦。第三步锅中倒入克矿泉水，依口味加入适量白砂糖，加入约15克白凉粉，搅拌煮开后放入橘子瓣。搅拌均匀后，倒入已经成型的橘子果冻“底座”中，糖水需没过橘子瓣，再次放凉等待凝固。第四步取出成型的橘子果冻，点缀上薄荷叶和橘子瓣，完成√小贴士橘子的维C含量在水果中名列前茅，还富含膳食纤维、镁、锌等营养成分，能保护血管、辅助降压、护眼明目、保护皮肤、增强免疫力。此外，橘子的含水量高，口感酸甜，按照中医所说的“酸甘化阴”，常吃橘子可起到生津止渴等作用。叶佳欢