染色砂糖橘不要吃买的时候好好看,这样的橘
2022/10/5 来源:不详“多吃水果身体好”,这已经成为很多人熟知的一则言论了;考虑到现代人的饮食生活,的确有很大一部分缺乏“水果”,水果当中有着“蔬菜当中并不富集的营养素”,每日足量摄入水果是对自己身体的一种负责。当下,正值凄冷的冬季,此时“砂糖橘”等橘果正盛,推荐大家可以常吃;但是,坊间流传着不少“关于砂糖橘的言论”,这些谣言总是让大家对甜甜的砂糖橘产生质疑;砂糖橘是否被染色?它是否还能继续放心食用?理性看待砂糖橘,安全品鉴砂糖橘,希望您从橘子当中尽“享健康”。
吃完砂糖橘之后,手变红了,这是因为橘子被染色了吗?
这是社会当中流传度较广的一个话题。但此事情更该区分看待;一方面砂糖橘掉色很可能是由于“水果表面被打蜡”,然而果蜡其实并没有大家想的那样可怕,果蜡本身分为两种,一种是“水果表面自身带有的自然果蜡”,还有一种则是“壳聚糖类物质形成的果蜡”;如果商贩所使用的果蜡是安全、合规的,那对身体并无影响,因为壳聚糖多是从贝壳、螃蟹等一些甲壳类动物当中提取到的,安全系数较高;但是如果有不法商家使用含有铅元素等重金属的“廉价果蜡”时,就很可能给人体带来伤害,需要区分看待,不可“一棍子打死”。
从另外一个角度来看,为了让橘子更好看、更让消费者喜爱,一些果农的确会对砂糖橘的外表皮进行染色(发生的概率较小),一旦发生这样的行为,则是“违法行为”,国标当中并不允许对水果用着色剂进行染色。
购买砂糖橘,建议大家适当鉴别:
一看外观:购买砂糖橘时,您可以先看下外观;如果砂糖橘的表皮上的细小孔隙和果蒂(断面)皆为红色的,并且颜色看起来就非常不自然,那橘子很可能经过了染色,不建议购买。
二用纸巾擦拭:购买砂糖橘,可以用纸巾对橘子表面进行擦拭,对于没有经过染色的橘子,纸巾上一般只能看到一层“淡黄色”,如果橘子被染色,颜色应该非常“灿烂”。
三认准售卖场所:为了安全,建议大家到正规的大型超市或者有资质的水果市场购买砂糖橘,增加安全系数,拒绝贪图小便宜购买“路边售卖的廉价水果”。
一种美味,一种灿烂的颜色,一种幸福的生活;寒凉的冬季,吃些砂糖橘,给自己的生活增添一份美好,这才是“暖暖的幸福”。
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