买砂糖橘时,挑大的还是小的老果农牢记这4

每年的冬季我最期待的水果之一就是“砂糖橘”了，天气虽寒冷，但是抵不住橘子的鲜甜，一口下去一直甜到心里，尤其是在过年时，砂糖橘可是被当作年货来采购的，每次都是一箱一箱的买的，大鱼大肉吃多了，来点鲜甜的砂糖橘补充点维生素也是不错的。

喜欢吃砂糖橘，自然有挑选优质橘子的好方法了，你要知道砂糖橘发展到现代出现了很多分支品种，有些品种的砂糖橘并不好吃，您可千万不要买错了，今天就请教老果农和大家分享挑选砂糖橘的4个方法，保证你买到的橘子个个鲜甜无渣，一挑一个准。

挑选砂糖橘的方法

1.看果皮

如果是正宗砂糖橘我们首先看到的果皮表面应该有很多的“小点”，请你仔细的观察这些小点，他的颜色并不是黑色或者灰色，而是有点透明的小凸点，用手抚摸会有粗糙感，这些小点就是橘子的“油室”，根据经验，这些小点越多且密集的有规律则橘子的品质越好。

然后就是可以把橘皮剥开看一看，正宗砂糖橘的橘皮是很薄很脆的，很难剥出完整大块的橘子皮，基本都是碎的，然后我们再将橘子皮拿起对着灯光看一看，砂糖橘的橘皮有很强的透光性，这是其他橘子没有的。

2.看大小

我们很多时候买东西都喜欢挑大的买，但是我们的砂糖橘走的就是“小而精”的路线，太大的个头不一定太好吃哦，一般最好都在3—5CM大小最好了，个头太大的有可能是其他品种的橘子，也有可能不是太甜。

3.看叶子

这点很重要的砂糖橘在采摘和售卖的时候都会带着一点叶子，这些叶子的作用主要是增加缓冲防止运输损坏，当然也是橘子是否新鲜的一个看点，如果橘子叶干枯不鲜艳，一碰就掉，则表明这样的橘子也不够新鲜了。

4.试手感

由于砂糖橘的果肉饱满，果皮较薄，所以整体摸起来比较的紧实，用手轻轻地捏一捏应该比较有弹性，倘若橘子比较软，则说明可能是其他品种的橘子，也可能是存储时间比较长不新鲜的橘子。

有话说

最后简单的提醒大家几句，最近天气较为寒冷，我们这里都在零下10度左右，这样的严寒中砂糖橘是不耐冻的，所以大家的购买和保存橘子的时候，若发现表皮有变色发软的斑块，橘皮剥开后比较潮湿，则这样的橘子就已经被冻坏了，大家吃的时候要小心，而且砂糖橘甜度很高，冬季气候干燥，多吃容易上火，减肥人士也要忌口的。

以上就是今天关于砂糖橘挑选的方法分享，喜欢这个方法的可以