著名的湘潭特产,品尝过后无不赞叹

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说到湘潭，我们不能不提起毛先生。他的故乡，一个有着深厚文化的小镇。这里盛产荷花，因此也被称为莲城。小镇经济发达，居住环境好，科技发达，是很多学生的理想地方，今天小编给你带来的也是地道的本地菜。想要了解更多信息，请跟小编一起来了解一下。

第一：脑髓卷

虽然有“大脑”这个词，但却不是用什么动物的大脑制作而成。这是一种用面皮、猪肉和白糖做的一种美味。面皮薄如蝉翼，肥肉肥美却不油腻，入口即化，配上一颗甜甜的白砂糖，简直就是香喷喷的。这三种不同的食材搭配在一起，不仅香气浓郁，而且鲜嫩可口，还加入了白糖，将肥猪的鲜味完美的融合在了一起，让人食欲大开。虽然里面有很多脂肪，但是却没有那种油腻的味道，所以那些不喜欢吃脂肪的人，可以尝试一下，或许能得到一些意想不到的好处。

第二：烤鱼

如果你是来湘潭旅游的，而且你很爱吃鱼，那么你就别想错过了。这是一种生长在当地水库边的火培鱼类，由于水源优良，而且没有被人为污染，因此这里的鱼肉非常的鲜嫩，口感也非常的鲜美。这是一种非常美味的食物，它的烹饪方法是将鱼肉洗净，然后用橘子皮、稻壳、木头等材料来烘焙。

这样的鱼肉不但有嚼劲，还带着一股淡淡的橙子和木材的香味。而且由于本地有大量的火焙鱼，因此这种食物在本地很是普遍，几乎十家餐厅中有九家都有，可见其在本地的人气。

第三：水饺豆沙馅饼

没错，这是一种名为“水饺豆沙馅饼”的小吃。看到这一幕，很多人都很纳闷，饺子、豆沙、煎饼，这三种东西不都是普通的一种吗？为什么会被称为一种美味？别急，让我给你详细说说。这是一种以水饺和豆沙为主的地方风味小吃。在制作过程中，以豆沙、柠檬皮为馅，以皮为皮，故得名。油炸的外皮酥脆，豆沙和柠檬皮完全融合在了一起，酸甜可口，让人欲罢不能。

感谢各位宝子在此留言，如果您喜欢小编今天为大家带来的特色菜，请点赞，下期再见。