四季在舌尖绽放

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「本文来源：泉州晚报」

花台上成熟的草莓娇艳欲滴，沾着清晨的露珠闪闪动人，像颗晶莹剔透的红宝石镶嵌在绿叶间。远远望去，几颗草莓如精灵坐卧在白色的云朵间，佐以两片绿色薄荷叶陪衬，画面清新得叫人不忍吃，草莓唤醒睡了一晚的味蕾，挑逗受了风寒的嗅觉，春天就是要痛快吃草莓。

山上长大的孩子，零食没有，但水果满山坡，我从小就是个无水果不欢的“果子狸”。越冷越开花的梅花像报喜似的纷纷吐蕊，春神大手一挥，人间桃花红、李花白的缤纷一片，枇杷渐渐由青绿转为黄绿，温暖的阳光一晒，鹅黄、橙黄挂满枝丫，我开始跟小鸟们抢食最甜的果子，通常我是输家，早上起得比小鸟晚，怪谁呢？

李子成熟的时候，一颗颗酒红色覆满白色果粉的红肉李串满枝条，甜中带酸的滋味让人停不了口，吃完舌头一伸是紫色的，嘴唇是紫色的，手指头也是紫色的，连白上衣也沾上洗不掉的紫色汁液，紫色的季节总是令人牙齿发酸、唾液直流。

红心芭乐也慢慢变软，地上丢了一地猴子吃剩一半的果子，没吃干净真是浪费，爬到树上摘了两颗昨天相中的芭乐，还好没被别人先采走。爸爸说籽不能吃，吃了会便秘，可是，籽才甜啊！

圆滚滚的龙眼累累硕果占据枝头，松鼠早就顺走一颗又一颗，龙眼壳、龙眼子不断从树上砸落地面，间杂着吱吱叫的声音，好像在取笑树下的小人儿没办法！野生龙眼树长得跟樟树一样高大，人矮腿短只能望树兴叹了。回家请爸爸用竹竿做一只长竿好摘龙眼，野生龙眼小小的肉不多，但香味十足汁甜味美，好吃极了。

后院的橘子树开始结果，绿绿圆圆的，像不能吃的糖果，橘子成熟任它落了一地，爸爸问我：“你最爱吃水果，怎么不吃了？”“它好酸啊！像梅子、柠檬一样酸。”我皱着眉头撅起嘴一脸嫌弃。爸爸将剥皮去籽的橘子果肉加入红砂糖，在炉子上小火慢慢熬煮、细细搅拌，此时空气中飘散一股诱人的酸甜味儿，挖了一匙放进口中，“好好吃喔，爸爸真厉害！”齿颊留香，好吃到舍不得咽下去。

转眼，冷风袭来，鸡舍旁的柿子树果实已有七八分熟，帮着爸爸将摘下的柿子清洗、去蒂、削皮，黄澄澄的柿子躺在竹篓里扛上屋顶晒太阳、吹风，我们大手加小手一一替柿子按摩、整形、脱水，经过阳光山风的加持，柿子一天天变软变色，等到转成深琥珀色，柿饼穿上一层白色柿霜就可以吃了，口感香甜软糯带着嚼劲的柿饼，是我们家冬天的私房甜食。

四季在舌尖绽放，岁月在花开花落、结子挂果中流转，我长成一个不爱花只爱水果的女孩。那日，跟对我有好感的男生说：“送花不必，一篮水果抵万金。”好狂的口气，人家还没行动呢！多年后，他挽起袖子为我熬制春天的果酱“草莓苹果酱”。