湘西特产比橘子好吃,6元一斤,远销美国新

2022/12/11 来源:不详

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不知大伙有没有注意过,有时买的橘子,皮很脆,容易剥断,而肉又比较干爽,独立,而且味道稍微有点和其他的不一样?确切的说是要更甜一些。

湘西特色:椪柑

因为它不是普通的橘子,而是古时专门给皇帝朝贡的椪柑!

椪柑在国内可能因为有柚子、脐橙、砂糖橘、冰糖橙等多种柑橘品种,且种植也偏在湘西的缘故,所以名声在国内不显。但却不代表它没有名气,实际上,椪柑也是出口欧美的,即使在上世纪九十年代,普通橘子几毛一块的时候,椪柑的收购价就是6-7块,而且据说就是远销美国和新加坡的,所以才有这个身价。

椪柑

椪柑看起来和普通的橘子并无二致,除非拿在手上,否则光用眼睛看是不太好分辨的。

椪柑树

椪柑的叶子相比蜜桔树叶,要略小,但比冰糖橙和柑子的稍大,枝叶浓密。

成熟的椪柑

现在椪柑名声不显,可能还有另外一个原因,就是椪柑经过多代繁殖,同时在嫁接的过程中发生了基因突变,导致很多椪柑口味并不是那么纯正,酸味较重了,所以才失去了它应有的光辉。

椪柑

但在湘西一些农户家里,还是有少量纯正的椪柑树的,那些椪柑甜度不比砂糖橘差,甚至要更好,因为酸甜度比例合适,吃起来感觉很棒!

可惜的是,市面上这种椪柑太少了,即使遇到,没有一定的鉴别能力,或者商家不让尝的话,也是不好分辨的!

好了,本文就到这里,小伙伴们想尝尝当年皇帝吃的椪柑到底是什么味道吗?

那就来湘西吧,不会让你失望的!

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