杂交柑橘人工种险些被美日垄断,过分依赖外

柑橘是一个“生活作风非常开放”的水果，它有一个家族遗传特点，就是喜欢“种属间杂交”。

按道理说，不是一个种群的生物，一般不会发生“交配”，发生“交配”也不会产生有繁殖能力的后代。例如，马和驴都是马科马属动物，马和驴交配后产生的骡子一般就没有生育能力。

但这个道理，在柑橘身上并不是硬道理。

柑橘是一个非常混乱的家族。

其家族内部存在着种间杂交、属间杂交等，交配方式又多又混乱，而且杂交后能产生后代。例如，橙子和柚子、柚子和桔子、桔子和柠檬等柑橘类水果，它们之间都可以进行自然杂交或者人工育种杂交。

我们一般把这类通过“种属间杂交”产生的杂交柑橘品种叫做“杂柑”。

杂柑人工种险些被美日垄断

杂柑，可能有不少人没有听说过，但基本上大家都吃过。

如今，在我国市场上主流的杂柑品种大多数都是日本的，其次是美国的，然后还有以色列的。

美国和日本较早的用人工的方式对柑橘进行了“属间杂交”，然后人工选育出了柑橘中的属间杂交品种。后来，我国从美国、日本引入了大量的杂柑品种，这些杂柑品种大多数都取得了市场的认可。

相对于普通柑橘，杂柑的风味更加“混合”，不同杂柑一般兼具柑、橘、橙、柚等2种以上的风味。而且人工选育的杂柑品种比普通柑橘更容易剥皮。

多年前，日本和美国的人工杂柑品种刚刚引入后，就有不少人认为“未来的柑橘市场是杂柑的天下”。

如今看来，的确如此。

在我国市场上的日本的人工种“杂柑”占据了大多数市场份额，如今日本选育的杂柑已经是我国柑橘市场上的主流柑橘了。

例如当下比较火的粑粑柑实际上就是杂柑。它是40多年前由日本选育出来的杂柑品种，又叫“春见柑橘”。

又比如丑橘，又叫“不知火”，也是日本40多年前选育出来的杂柑品种。

单单是这2个杂柑品种都在柑橘市场里“呼风唤雨”。

再比如爱媛38号，在西南地区多叫果冻橙，在浙江又叫红美人，实际上它都是从日本引入的“爱媛28号”，爱媛38号是“讹传”出来的名字，日本爱媛县没有“爱媛38号”。但在国内都叫它爱媛38号了。

果冻橙也是日本选育的一个杂柑品种，想想果冻橙那Q弹的果肉，就能更加形象的理解杂柑的品种优势。

还有“明日见”柑橘、甘平柑橘、天草桔橙也都是日本选育的杂柑品种。

再比如黄金贡柚（春香柑橘）和甜桔柚，同样是日本选育出的杂柑品种。

日本的人工种杂柑传入我国的少说也得10多个品种了，而且在市场上反应非常好。

而像葡萄柚，又叫“西柚”，这是从美国引入的一个杂柑。原本是自然杂交长出来的杂柑品种，后又在美国进行了人工育种优化，得到了如今的葡萄柚，也算是一个人工选育的杂柑品种了。

再例如，广西的茂谷柑同样是美国选育的杂柑品种，品种名叫“默科特”。

在我国的美国杂柑柑橘还有诺瓦桔柚、秋辉杂柑等柑橘品种。

几乎市面上的大多人工种的杂柑柑橘都是日本和美国的，杂柑人工种的柑橘险些被日本和美国给垄断。

为什么说是险些呢？

因为有一个比较例外的杂柑，是以色列选育出来的杂柑。这个杂柑名声也很响亮，就是大名鼎鼎的“沃柑”，沃柑也是杂柑的一个人工选育出的品种。

杂柑在我国是个什么情况？

那么，我国有没有杂柑品种呢？

杂柑品种肯定有，因为我国是柑橘的原产地，柑橘间的种属杂交产生的各类柑橘多不胜数。但问题是，在很长一段时间里，我国的杂交柑橘大多数都是自然杂交的，能打入主流市场且完全自主选育的人工杂柑品种的数量较少。

我国拥有的杂柑自然种比较有名的就是贡柑了，又叫皇帝柑。这是几百年前的一个历史老品种。

而我国人工选育的杂柑中，比较有名的是大雅柑。这是年我国以日本的清见杂柑为母本，新生系3号椪柑为父本杂交出来的一个杂柑品种。

但推出了多年，大雅柑在市场上的知名度没有日本的粑粑柑、丑橘等外国人工种杂柑知名度高，种植地区也没有大面积扩散开来。

我国杂柑拥有着众多的自然种质资源，但问题是人工种杂柑的选育起步较晚，后来又过分依赖外来杂柑品种，从而导致了自主选育的杂柑品种很难打出市场。

仅有的一些杂柑品种，要不是以前留下来的自然种杂柑，要不就是在日本、美国等杂柑品种的基础上进行的“再育种”。

在面临外国杂交柑橘品种的“强势垄断”后，杂柑的育种逐渐也受到了重视。像如今的“金秋砂糖桔”（不是砂糖橘），就是一个我国自主选育的杂柑品种。金秋砂糖桔是用爱媛30号为母本，用沙糖桔为父本选育的，它继承了砂糖桔的大多数优点。

金秋砂糖桔上市时间能比普通砂糖橘早40多天，这让金秋砂糖桔在市场比较受欢迎。但这是很大程度上沾了砂糖橘的光，距离打造出一个有独立风味且能占领消费市场的杂柑品种，还有一段路要走。

过分依赖外来品种有什么后果？

有人认为，自主育种不如引种，依赖外来品种也没有关系，反正拿过来就用了，还能省下研发费用，这不挺好吗？

听起来很有道理。

但是过分依赖外来品种真的好吗？

首先，如今各国的品种专利越来越严格，外国有了新品种，都开始重点严密保护了，并不想让你引种了，一些好的品种以后很难引种。

其次，品种是会退化的。像阳光玫瑰葡萄的品种在大量繁殖后，也逐渐出现了退化。红富士苹果要不是经过国内这么多年不断的更新、育种，也不知道要退化到哪里去了。

也就是说，你可以不育种，但你必须有育种的能力，不然你就是“引种”都不一定能把品种保留好、发展好。

第三，农产品的品种都是与时俱进的。没有品种是一成不变的。像苹果，先有了富士苹果，又有了红富士苹果，红富士苹果是从富士苹果的基础上又选育出来的。

这就像系统升级一样，别人都2.0了，你还在1.0逛。别人都升级了，你跟在别人后边。

长久下去，整个国内水果生产，就不可能有国际竞争力了。这样会造成一个情况就是“你生产的水果卖不出去，还必须进口别人的水果来满足多样性需求。”

第四，农产品的品种是农业的核心生产力。水果育种同样非常重要，一个好的品种除了美味外，更多还是一个高产、高抗的品种。同样的劳动力付出、同样的种植面积、同样的农资使用量，能产出更多、更优质的水果，这就是生产力的提升。

育种是提高农业生产力的核心步骤。

有人会说，不就是水果吗？又不是粮食，育种哪有这么重要。

这个思维逻辑就跟我跟别人聊杂交水稻育种的重要性，他给我说“不就是水稻吗？有那么重要么？我们又不怎么吃大米，我们都吃馒头。”

可是这样认为的人有没有想过我们商业化社会很多东西都不是独立的，都是相关的。你不吃大米，别人要吃啊，要是没大米了，小麦的价格岂不是涨到都吃不起？能和你这个不吃米饭的人没关系吗？

同样如果一个好的品种能让水果增产，那么是不是就会有多余的种植面积空出来？这样是不是就用这些土地去种粮食，粮食增产与你无关吗？

这只是举个例子。

现代社会中，不管是水果、蔬菜，还是粮食、猪肉，其实对我们的生活都非常重要。

而育种则又对这些农产品的发展非常重要。

拥有强大的农产品育种能力，是农业的核心竞争力。