两广沙糖橘行情走势分析

2022/7/12 来源:不详

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走过,来到,又到一年一度的柑橘销售季节,客商开始活跃在南方产区!

4个因素造成年销售困难

年度,对于两广沙糖桔种植户和果商来说,大家都是在磕磕碰碰中度过近60多个日日夜夜。受黄龙病和黄化的影响,广东沙糖桔种植面积已经不足年度的30%-45%,秋冬季降雨过多,果品迟熟,采摘运输困难,给柑桔销售带来了很大的难题。而早期收购早熟温州蜜柑,南丰蜜桔,蜜柚,脐橙和贡柑等果品时,因市场消化慢,而库存果品容易腐烂,很多果商销售乏力甚至亏本,才有多地出现柑桔果品销售难,甚至滞销或是烂果过多而倾倒河流。

对于沙糖桔而言,往年果商多会先到早熟产区(广东云浮地区和梧州岑溪等地)先开始收果,根据时间逐步往北推移,再收梧州苍梧和贺州,及广东肇庆清远地区,春节前再到桂林地区和梧州蒙山收果。

广东云肇地区的沙糖橘成熟期比广西桂林地区早,加上广东多年来形成的分批分级采果的交易习惯,果商前期更愿意到广东采购沙糖桔。桂林以南地区梧州苍梧,岑溪等地则因气温偏高早熟,也是比较早摘销售。而桂林地区地缘偏北,冬季比较冷,沙糖桔也相对迟熟。早期销售的基本上都是新树刚挂果的果园,产量少加上新树挂果品质较老树稍差。销售季靠近春节,作为应节佳品,沙糖桔前几年后期行情好,多数桂北地区果农更愿意盖膜留到过年卖。

年沙糖桔的销售形势相比往年严峻,一是秋冬季降雨过多,延迟果品的成熟期,造成两广大多产区的果品上市时间相差无几,往年都有一个多月时间,年只有15-20天左右。二是消费市场低迷,果品走货量慢,前期上市品种多数积压,早期上市沙糖桔价格以往年价格为基准,种植户要价过高,果商走货慢,也不敢要比较多货品,所以市场价格几天高几天偏低。三是终端市场销售慢,积压的果品因降雨多而容易腐烂,造成部分果商出现亏本,有出现拉一车果亏一车。四是种植户因为每年辛辛苦苦种出来的果品,希望获得比较理想的价格,价格疲软部分人不肯采果,导致田头收购出现两头空,有的果商不敢收果,有的想收果却没人肯给果品。

几十年一遇霜雪改变销售格局

1月24日大雪

这样的严峻结果,导致直到1月24日大雪来临时,广西桂林地区的果销售都不足10%,梧州地区等产区的果品销售不足三成。而广东云浮肇庆清远等地沙糖桔销售不足三成,其中广东有很多果园都还没有开采。令很多种植户措手不及的是,几十年一遇的霜雪灾害,改变了两广沙糖橘的整个销售局面。

盖膜沙糖桔有效避开霜雪冻害影响

霜雪灾害让广东很多种植户心中滴血,眼巴巴看着原本想换回些汗水成本的沙糖桔受冻,连续2-3天的霜冻和冻后晴天,造成很多果品更难贮藏销售,价格也一下子下滑不少,而广西桂北地区盖膜的果品因此而升价,几天后,桂林的沙糖橘从3.0元/斤块左右涨到了4.5元/斤左右,接着涨到5元/斤左右,春节后有部分地区少量优质果品涨到6.5元/斤以上。

1月24日大雪压柑树

1月24日大雪封山

而另一边的市场行情也波动很大,从沙糖橘上市开始,直到下雪前,市场竞争激烈,很少有果商挣钱,下雪时很多坚守在广西产区的客商看到机遇在3.5元左右订购了很多货,而在广东产区的果商却错失机遇,等他们再到广西时价钱已经极速上涨,这个时候离过年只有十多天,市场出现了将近5天的缺货状态,很多手上有货源的老板挣到了不少钱。

批发市场从4元/斤元左右一路涨到6元/斤,有些地方突破7元/斤,直到腊月25左右批发市场出现果品爆满,跌回到4.5元/斤左右,此时前期订货的老板挣钱,后期高价位的老板亏损厉害。全国市场总体来说没有了上几年持续性的高价位行情,突破六块都有难度,而原来的八块行情更加少,除了个别市场除外。市场疲软,与经济离不开,纵观今年其他水果行情,情况并不乐观!

适价适时销售

很多人都问今年沙糖橘行情会怎么样?深圳怡南果业有限公司总经理李志桃走访很多国内多个柑桔产区。她表示,广东沙糖桔产区产量持续减产,而广西地区因前三年扩种的沙糖桔新果园开始投产,虽然部分老果园受降雨和果实迟摘影响花芽分化,花量少与坐果难造成减产,因增产的量大于减产的量,总体来说广西沙糖桔产区的总产量是增加的。但由于上半年雨水多,病虫害特别多,很多地方红蜘蛛防不胜防,流胶病,脂点黄斑病等高发,花皮果偏多,造成很多果园果品不单卖相较差,品质总体偏差,因此,高质量果会偏少,不足以满足高端销售市场。

虽然广东减产,从今年其他果品上市期来看,今年沙糖橘也不会另外,成熟期将推迟15-20天左右。去年最先上市的是云浮、岑溪一带,大概在11月下旬到12月3日左右,大量成熟在12月10-20日左右,肇庆地区成熟期在12月初,而清远成熟期在12月上中旬了!那么今年桂北地区沙糖橘成熟期最早也要到12月中下旬,广东其他地区大量上市要到12月下旬到元月初,广西桂林将推迟到元月上中旬。农历春节则是年元月28日,如此短的销售时期,这么大的产量将如何销售?

我们从三个方面来看待这个问题:

第一,桂林沙糖橘如果提前销售,销售不分批采果,将面临一个问题,按照桂林的销售习惯,统货采下来颜色偏青,市场很难接受,影响后期销售。东北老板会采用办法促进增甜和着色。所以元旦前后果商更愿意销售广东产区和梧州产区的沙糖橘。分批采果避免了成熟度不够问题,同时分大中小果分等级收购,避免了次果尾货太多。因此,前期走广东沙糖橘和梧州产区沙糖桔是必然趋势。桂林沙糖橘在元月中旬才开始大量走货,离过年只有半月之遥。

第二,销售期如此短,到哪里找那么多工人采果?果商到哪里找那么多工人打包装?那么人工也将成很大问题!人工费用也越来越高,这个问题从年开始就一直很严峻。

第三,果品品质下滑,销售将会出现两级分化的情况,好果会被高端市场抢,差货只有在价钱低或者缺货状态下才能走货。要通过合理高效的有机营养方案让果品增甜和着色更好,尤其更耐贮藏,在果实采收前合理使用低毒高效的杀菌剂避免果品容易腐烂。

纵观上面几点,加上今年天气影响情况,如果今年冬天是个暖冬,沙糖橘最开始收购价,广西货会稳定在3元/斤左右,广东货在2.5-3.3元/斤左右。后期桂林沙糖橘好货还是会突破4-5元/斤,差货会在3元/斤左右徘徊。如果今年是个冷冬,情况不容乐观,加上成熟期推迟,桂林沙糖橘也可能会跌到3元/斤以下。这样势必造成很多果留到年后卖,行情不乐观,会把马水橘行情拖垮。

总而言之,只要你不惜售,愿意在合理价格提前把果品卖出去,还是可以得到好价钱,毕竟今年其他产区的柑橘品种,甜橙和柚子都减产,会加大沙糖橘的吞吐量。赌行情是不利于这个产业发展,发展农业,不仅仅会种果就行了,还要懂得卖果,与市场接轨是以后农业发展之路,当然要不断突出个人品牌和销售品牌,还有就是要调整营养方案和管理措施,确保果品质量较好,中等优果比例更高,与市场需求对接上,这样依托品质来为个人品牌代言,自然有更多果商找上门,销售也更容易。

对于行情有话说

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精彩回顾

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农财网柑桔通

长按

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