又到了砂糖橘成熟的季节,广西砂糖橘,口感

2022/8/22 来源:不详

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在很多人印象里,农产品都是夏天和秋天收获的,一到寒冷的冬季,啥果实都没有了,其实不是这样,有很多农产品就是到了冬天才收获,比如砂糖橘。广西不仅有秀美的桂林山水,还有各种美味的水果,这个季节最出名就是这里盛产的砂糖橘啦。不知不觉又到了砂糖橘成熟的季节。砂糖橘又名十月桔,尤以广西出产的砂糖橘尤其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。自然成熟的广西砂糖橘连再挑剔的舌头也找不出一丝半点的酸味,真正的甜如白砂糖。它的特点是颜色橙黄光泽、皮薄易剥,橘皮布满小砂点,手感较粗糙,果实扁圆。

据当地人介绍,目前广西砂糖橘种植面积万亩左右,其中以西林、岑溪、苍梧、崇左等南部产区为早熟产区;象州、蒙山、金秀等产区为中熟产区;荔浦、永福、灵川等为晚熟产区。广西产出的砂糖橘果质好,甜度高,保质期较长,皮光滑轻易剥,鲜美而极甜。广西得天独厚的自然条件,正好契合砂糖橘最适宜生长发育的条件需要,更利于着色和糖分积累,才造就了橘子的味道鲜美而甜,无渣,口感细腻。砂糖橘真的果如其名,像“砂糖”一样甜、沁心润喉,吃了一个就停不下来了。当地果农坚持不早采,不染色。

砂糖橘果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥,桔皮布满小砂点,果实扁圆,果香四溢、果肉色泽红润,没有白膜,肉脆多汁,吃起来清甜、满口汁水。肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,让人越吃越想吃。12月橘子黄了,也更甜了,浓浓寒意,正是吃橘子最好的时候了。砂糖橘的果肉十分诱人,剥开外皮,一股清香扑面而来,一口吃一个,果肉与果汁在口中蔓延,肉脆无渣,清甜爽口。

12月走进果园里,金黄闪耀,伴着桔果的清香,食之唇齿留香,润甜爽口,饭后食之,更有解油腻的作用。12月中下旬,广西砂糖橘进入大量上市阶段。目前早熟产区的品质有了明显提升,外观、口感都开始好起来了,中、晚熟砂糖橘产区也开始陆续上市。又到了砂糖橘成熟的季节,广西砂糖橘,口感清甜,鲜美无渣!小伙伴们,你吃过广西砂糖橘吗?

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