把鸡蛋倒进橘子里,学会这样做,比吃大鱼大
2022/9/26 来源:不详生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用橘子给大家分享一道美食。橘子在临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胸闷等病症。橘子内侧的薄皮富含维生素C和果胶,可以促进通便,降低胆固醇,亦可解决咳嗽痰多、食欲不振的问题。今天用橘子和鸡蛋做的美食,包你吃了就停不下来!
沙糖桔,面粉,鸡蛋,白芝麻,黑芝麻,红枣
1.说是橘子大家都不陌生吧!生活中非常熟悉的水果,我们大家一般都是直接吃的吧!今天我们用橘子来做一道不一样的美食。首先,我们要用到的橘子是需要选择砂糖橘,因为砂糖橘比较甜,没有种子。首先先把桔子的皮剥掉,全部剥掉以后将桔子放在事先准备的碗中待用。
2.拿出一个干净的无水无油的碗,碗中打入两个鸡蛋进去,用筷子将其充分搅拌均匀,将其搅散。把搅拌均匀的鸡蛋液淋在我们刚才剥好的桔子上面,然后将桔子和鸡蛋液倒入榨汁机中,加入适量的清水进去。启动榨汁机将其打成汁,打好以后倒入碗中待用。
3.将桔子汁里面加入20克白糖,3克酵母粉进去用筷子不停的搅拌将其搅拌均匀。再放入克玉米面,克面粉进去,用筷子不停的搅拌,将其充分搅拌均匀,搅拌成糊状为止。搅拌好之后,用保鲜膜将其裹上,醒发一个小时。
4.再拿出适量的红枣,将红枣用清水清洗干净,放在案板上面用刀将红枣切成片,然后再切成碎丁,记得红枣的核要去掉。将红枣全部切好,切成碎丁后将红枣碎丁放入事先准备好的盘子中,放在一边待用。红枣这个时候就准备好了。
5.准备完红枣我们看下时间,面糊也已经醒发好了,揭开保鲜膜,倒入我们刚才切好的红枣碎丁进去,倒进去后用筷子不停的搅拌,将面糊和红枣充分的搅拌均匀,将其融合在一起。搅拌好面糊和红枣之后,把红枣面糊放在一边待用。
6.准备三个干净的无水无油的干净的碗,碗中用刷子刷上食用油,均匀的刷上一层,再在每个碗里都撒上一点白芝麻进去,倒入我们刚才搅拌好的面糊,将其整理平整,再在最表面撒上黑芝麻。做好这些之后将其放在蒸锅上。
7.起锅烧水,锅中加入适量的清水,将3碗面糊放进蒸锅里面,盖上盖子,冷水上锅,开大火蒸20分钟。时间到了打开盖子看下,已经蒸熟了。关火取出来,美味的橘子玉米面发糕就做好了,吃起来松软香甜,营养丰富,喜欢的赶紧试试吧!
1.橘子的选择上,我们做的橘子玉米面发糕要用砂糖橘,因为这个橘子甜,没有籽;
2.切红枣的时候记得去掉红枣的核。
今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、