疫情来袭,苹果产业销售问题凸显,果农要如

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要说现在最热门的话题，那莫过于今年的新型冠状病毒肺炎的疫情了，现在全国人民同心协力对抗疫情，各个地方都采取了相应的措施。目前来说，最有效的办法就是减少人员流动，防止疫情传播，所以现在很多地方都采取了控制人员进出的办法，像我们这农村也都在路口有了专人把守，控制的非常严格。

在当前的形势下，我们种植苹果的果农朋友除了对疫情的关心之外，最关心的就是现在的苹果销售问题了，尤其是现在还存在冷库里的苹果，让很多果农朋友心急如焚，这次疫情对苹果的销售和价格会不会产生影响，疫情过后要如何应对，这也成了果农朋友们现在比较关心的一些问题。今天我们就来探讨一下这个问题。

首先来看一下目前的苹果销售形势

一、目前库存苹果的销售状况

这几天我们这里封村封路，控制人员流动，我也就在家里呆着尽量不出门了，没事了和朋友在网上聊聊天。经过了解，现在的库存苹果的销售的总体情况可以用四个字概括：基本不动。

这里说的基本不动，不仅仅是在春节以后，因为疫情的原因市场低迷，很多客商都来不了造成目前销售困难的情况，而是从去年入库开始，大部分果农入库的苹果都没怎么销售。

二、现在苹果市场的状况

目前来说，我国的苹果产量是很高的，我查阅了一下资料，在正常情况下，我们国家的苹果产量是在多万吨的，而出口量仅仅只是多万吨，这意味着什么呢？我们种出来的苹果绝大部分是要在国内市场消化的，粗略计算一下，我们国家人均每年要消费50斤左右的苹果。

当然，这只是我个人一个粗略的计算，这里面没有计算果汁等消耗，只是一个大概，不能说完全准确。但这个也说明了现在的一个基本的市场状况，我们国家的苹果市场是供大于求的。

再还有一个非常重要的因素，那就是现在能和苹果竞争的水果太多了，苹果并不是一种生活必需品，消费者可以选择吃苹果，也可以选择别的水果，而且别的水果现在的产量也很高，例如砂糖橘等等，价格也都很低，这对于苹果市场的冲击是很大的。

这些方面我们从现在的苹果市场销售情况是完全能看出来的，除了年的苹果减产，最近几年苹果价格就一直处于比较低的状态。

三、为什么会出现这种状况

在年，由于自然灾害我国的苹果产量大幅下降，这也导致了苹果价格的一路上涨，但是到了年的苹果下树，马上又回到了原来的状态，价格相对于年一路下跌，在我们这的收购市场的早中熟品种在去年下半年曾经一度跌至一元以下，而且，直接拉到收购市场销售也是非常困难，货多客户少是去年一直保持的状态。

于是，很多果农在当时的情况下对晚熟的红富士等品种的苹果选择了入库等待时机销售，这也是目前我们这里一个主流的销售模式，入库保存能一直销售到第二年五一以后甚至更久，时间没有那么紧促，可选择性比较高，果农可以根据市场行情选择销售或者再存一段时间。

现在问题就来了，去年的苹果在市场上销售困难，都往冷库里入，把冷库里也存满了，很多冷库达到了基本饱和的状态。这里面不仅仅是果农存进的苹果，冷库里存的苹果还有一些收购商或者冷库老板等等收购的，相对来说，这些人是掌握着一定的主动权的，最关键的是，这些人对于未来的苹果价格并不怎么看好，很多选择了尽早出手，这样的话，果农的苹果销售就要往后放一放了。

市场饱和，供大于求，果农不占主动，这就是我们果农现在存在冷库里的苹果基本不动的主要原因。

我们果农现在应该怎么办

现在回到正题，我们果农现在除了疫情之外，最