食品添加剂第一大国,最可怕的沉默
2023/7/26 来源:不详白癜风怎么治才能好 http://m.39.net/pf/a_4927619.html
文
超级学爸
(一)食品添加剂大国,可怕的沉默
有问题不可怕,可怕的是对问题视而不见。发现了问题才能及时解决问题,社会才能进步。坚持问题导向也是我党从成功走向成功的秘诀之一。
民以食为天,食以安为先。食品安全问题,是全人类都应该重视的问题。能不能解决好食品安全问题,是衡量一个国家文明进步的重要标尺。
然而令人感到悲哀的是,作为食品添加剂第一大国,食品安全问题屡屡发生,媒体讳莫如深,政府置若罔闻,民间习以为常,奸商逍遥法外。
对,没错!这个国家就是美国,全称是没力监乌合之众国。美国是遥遥领先的食品添加剂使用世界第一强国,也是食品安全事故发生大国。
年6月26日,美国食药监局(FDA)发布了新的《食品添加剂物质》目录,新目录包含约种物质(中国是种)。
更令人发指的是,美国的食品添加剂包括多种国际上普遍禁用的类别,比如溴酸钾、人造食物色素、溴化植物油等。
年,美国首先把溴酸钾用于面包烘焙。使用了溴酸钾之后,面包更白,膨胀更迅速,更有弹性和韧性。且由于价格便宜,深受焙烤界欢迎。
可是上世纪80年代,人们逐渐发现,溴酸钾有毒,长期食用会引起慢性中毒,引发多种疾病,也能导致肾脏、甲状腺等多种组织发生癌变。
目前,欧盟、加拿大、中国、澳大利亚、东南亚和南美大部分国家都已禁止使用。但美国食药监局(FDA)考虑到美国烘焙协会(ABA)的立场,至今仍然允许使用。
人造食物色素是化学合成方法研制的有机色素,主要从煤焦油中提取,可以使食物着色,促进人们的食欲。
某些合成色素会导致生育力下降、畸胎等等,有些色素在人体内可能转换成致癌物质。我国自年6月,已经禁止使用合成色素。
而在美国,人造食物色素的使用是合法的,并常见于谷物麦片,烘焙产品、糖果、运动饮料、碳酸饮料、通心粉等食品中。
溴化植物油是一种把植物油溴化后制成的食物添加剂,可在柑橘味道的饮料里作起云剂之用。起云剂是食物添加剂的一种,增加饮料与其他产品中的白雾感和浓稠感。
第二代瘦肉精——莱克多巴胺。使用这种瘦肉精,可以增加畜禽24%的蛋白质产率,降低34%的脂肪产率。
动物长期食用这种二代瘦肉精,会有致癌、致畸、致突变的作用,肉制品被人体食用也会造成严重危害,尿液粪便会污染环境。
这种第二代瘦肉精被个国家禁止使用,但是在美国的养猪场依然大行其道。当然,按照他们的惯常做法,他们会先从学术上炮制无害论,然后舆论跟进宣传。
蛋总一位学化学的师兄说过,离开剂量谈毒性都是耍流氓。美国的食品添加剂不仅种类世界第一,用量也第一,三亿美国人吃掉了全球四分之一的添加剂。
美国不仅添加剂种类多、使用量大,食品安全事故还多。去年以来,美国婴幼儿奶粉紧缺,不是因为美国的牛不勤奋,而是奶粉出现了问题。
今年2月,美国奶粉巨头雅培,召回了斯特吉斯工厂的婴幼儿奶粉。至6月,已有九名婴儿食用了该厂奶粉之后死亡,还有数量不明的婴儿患病。
这要是在中国,恐怕微博和抖音的服务器都得冒烟了吧,吴亦凡和李易峰也会多几个蹬缝纫机的工友。
可怕是美国媒体和网络,根本没几个人