调配好的现成热红酒,煮一煮直接喝醉鹅娘

天寒地冻，我们又迎来了热红酒暖身的季节。热红酒不是“HotWine”，而是需要加入许多新鲜水果、香料同煮，把火候拿捏得刚刚好，做成一杯充满异域暖色调甜香、热融融的欧洲传统特饮。

想在家喝到正宗的热红酒？你需要准备：橙子苹果各种水果八角肉桂丁香小豆蔻各种香料...不，你什么都不用准备——

醉鹅娘家的小绒鹿热红酒，口味已经提前帮你调配好，只需要煮热就能直接喝！

去年，醉鹅娘家的欧洲酿酒师以“复刻集市”的主题构想推出了小绒鹿热红酒。煮热后一口下去，全身的毛孔瞬间舒展，奔放浓郁的酒香弥漫在整个屋子——

来自欧洲小镇的私藏香料配方

你在家调不出的传统风味

去年火到什么程度？小绒鹿首次上线，冬天还没到一半，库存就卖空了。今年希望有更多人都能喝到这样口味正宗、喝法方便的热红酒。

没有热红酒，不算过冬

许多个世纪以来，热红酒（MulledWine）一直是欧洲民间传统的一个冬日特饮。经年累月的改良与创新，使热红酒逐渐成为一个经典的圣诞符号。

▲德国集市上的热红酒摊位

白雪盖不住集市上流光溢彩的喧闹气氛。大红大绿、金银交织，叮叮当与hohoho不绝于耳。整条街堆满了食物，而热红酒是这里的通用语言。熟透的甜美水果及浓烈张扬的香料味从街头绵延至街尾，没有人能够叫鼻子保持冷静。

热红酒的做法看似简单，但绝不是随随便便加点水果和香料那么容易。配方都是风味浓重的食材，多了少了，火候高了低了，都影响最终成品的味道。在欧洲街头，每家店都有自己的配方和做法，随着家族一代一代流传下来。

打算自己在家炮制？除了买酒、买齐那些配料，还要很会煮，还得要真的有那个兴致才行。

很懒只想啖现成？好办了，一瓶小绒鹿就够！

不需额外添加配料

热一热

直接喝

小绒鹿热红酒，是你在家调不出来的传统风味。醉鹅娘团队做过近百种酒液的对比，终于复刻了欧洲小镇市集上的经典风味。

神秘香料配比和新鲜水果的融入，让每一滴热红酒都吸足了水果的甜美和香辛料的热烈，味道丰富又温润。精巧的制作工艺，让香料的醇香与红酒带来的口腔欢愉结合在一起，酒精不会过度挥发，丝滑又甜蜜。

做法不要太简单，手残党也能轻松搞定：

将小绒鹿直接倒入锅中，小火慢慢加热至70度。不用煮沸，开始冒热气时即关火。

喜欢更甜？那就再加糖调味：砂糖红糖蜂蜜随你喜欢，加多加少自己定夺。

加热过的小绒鹿，甜美的水果与香料的香气随着白白的热气直涌上来。

喝下一口，日常红酒的酸涩几乎不见，像热咖啡一样丝滑好入口。活泼的柑橘、浓浓的果酱甜香和红酒的味道融合在一起，肉桂、芫荽等暖色调草本香气氤氲在你四周的空气中，呼吸间满是被生活宠溺的幸福感。

外头天寒地冻，而一杯热红酒下肚，真是暖到心坎儿里、暖透每个毛孔！那一刻，仿佛自己就坐在壁炉旁，懒洋洋望着柴火噼啪，惬意又舒适。

这个冬天，有小绒鹿的陪伴，Warminginthedeep~