买砂糖橘,有叶子和没叶子选哪种好老果农说
2023/9/10 来源:不详快过年了,大家都忙着置办年货,要说春节不能缺少的水果,非砂糖橘莫属。砂糖橘个子小巧,颜色艳丽,不仅好看好寓意,味道也相当甜美,是最受欢迎的冬季时令水果。
买砂糖橘时,商家都是把橘子堆在一起售卖,很多人不会挑选,也懒得挑,就让老板称几斤,这样容易买到有不新鲜的,或者坏的,那么怎么才能挑选到新鲜清甜又多汁的砂糖橘呢?买砂糖橘,牢记“3买、3不买”,现在知道还不晚,分享给家人吧。
一、不买没有叶子的像橙子、橘子这些水果,采摘是都是用剪刀连着枝条一起剪下来的,因为叶子里还含有养分和水分,保留叶子不仅可以增重,防破损,看起来也更赏心悦目。我们买水果时,如果水果还带着叶子,会让人感觉像刚从树上摘下来一样新鲜。
买砂糖橘时,首选带有叶子的橘子,叶子有光泽、颜色呈深绿色、呈展开状态的最佳,这样的橘子最新鲜,如果叶子颜色发黄变脆、卷起来有点枯萎的,则是已经卖了有些时间,水分和养分都已经流失了,没那么新鲜。
挑选带叶子的砂糖橘,最好选择那些一条粗枝挂有几个果,有新鲜叶子的,我们称为“一球”,再看看叶子背面有没有白色的霉点,有霉点的不要。
二、不买没有果蒂的长途运输中,难免会磕磕碰碰,有些橘子采摘时带有枝条叶子,但在碰撞中掉落了,如果还保留有鲜绿色的果蒂,橘子没有破损,捏起来比较饱满的还是可以买的。
没有果蒂的橘子容易破损和被细菌污染,不仅不新鲜,可能还会是坏橘子,千万不能拿。
三、不买果皮反光的
平常在市场看到一些本地砂糖橘,摸上去表皮都不会太光滑,而且会有灰尘。如果在超市或者水果店看到一些果皮非常有光泽、光滑的砂糖橘,有可能是经过清洗、保鲜和打蜡的,摸一摸是否有黏黏的感觉,这种砂糖橘最好别买。
如何判断橘子甜不甜,果皮厚不厚?
想要知道砂糖橘的果皮是厚还是薄,可以看看橘子的脐眼,脐眼较大的,皮较薄,果肉更饱满。脐眼小的,皮会厚点。再用手轻轻捏一下橘子感受一下,果皮松软的,则说明皮肉已经分离,这样的砂糖橘更甜。
最后总结“3买”、“3不买”:1.买有新鲜叶子的;不买叶子枯萎、发黄、有霉点的。
2.买有果蒂果梗的;不买果蒂掉落的。
3.买果皮有凹凸感的;不买果皮铮亮发光的。