砂糖橘上面会有针孔是怎么回事,是什么原因

现在砂糖橘已经开始陆续上市了，这种广西的砂糖橘味道是非常不错的，不过就有人抱怨说砂糖橘上面有针孔，这是怎么回事呢。

砂糖橘上面会有针孔是怎么回事？

不少人就看到一些砂糖橘上面有针孔一样的小洞，有的人就觉得这是果农为了让砂糖橘变甜，直接给砂糖橘打了甜味素，不然怎么会有针孔存在呢。其实这并百是针孔，只是一个小洞而已，并非是外面谣传的给砂糖橘打了甜味素的。

先不说砂糖橘本身就很甜，不需要打什么甜味素，就算是真的针，也不会是果农打的，因为每个砂糖橘都要打，果农怎么可能有这个闲工夫的，完全就是无稽之谈。

至于这个针孔样的小洞到底是什么造成的，只要是种过砂糖橘的农民都是知道的，那只是在运输途中造成的损伤而已。那是因为砂糖橘的采摘的时候，没有剪平，造成果枝太长了，自然就会戳到其它的果子了。

尤其是砂糖橘在采摘下来之后，要经过上称，分拣装箱，还要运输，之后再批发给小贩，只要果枝没有剪平，这每一个过程都会造成砂糖橘的二次损伤。可以说一个砂糖橘没有剪平，在运输过程中就会将周围所有的果子都戳一个洞出来的。

当然砂糖橘被戳了一个洞是不影响食用的，只不过会影响保存而已，这种砂糖橘是必须要早点吃完的，不然有了洞会造成水分风干，会影响味道的。

当然这种有洞的砂糖橘一般不会太多的，毕竟专业的采摘队还是比较靠谱的。就算是有也是戳破点皮而已，不会直接戳进果肉里面的，大家可以放心食用的。

同样大家也别再谣传说是针孔了，这不可能是针孔的，不管是果农还是收购商，都没有那个工夫去打什么甜味素。现在请人采摘都那么贵，还给砂糖橘打针，那真是不想赚钱了。