像桔又像柚,是桔不是柚,神秘水果不仅好吃
2022/11/3 来源：不详北京最好白癜风医院信息 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_tsyl/
有一种水果，像桔又像柚，但是桔不是柚。
外形其貌不扬甚至有点丑，但只要是吃过一次就再也忘不了。
这种神秘的水果就是黄金贡柚。
黄金贡柚似柚非柚而香于柚，似桔非桔而甜于桔…
在众多柚子品种中，黄金贡柚是名副其实的“混血儿”。桔子香甜，但多吃容易上火，柚子清热，但口感略显苦涩。黄金贡柚正好综合了这两者的优点，清香四溢，果肉紧致，吃下去甜甜酸酸，吃完后齿颊留香……
黄金贡柚果肉与其他柑橘柚不同的是，黄金贡柚小巧精致，果呈圆形，果面黄白色，皮色与尤力克柠檬相似，果顶有圈痕，果面粗，有光泽，外观独特，含糖11～13％，酸极低，口感甘甜脆爽。即无酸味，果皮尚青时就可食用，贮藏至来年5月亦可。因其口感上佳，保质期长且易于储存，黄金贡柚被誉为柑桔育种中极难得的珍稀高档良种。
未采摘的黄金贡柚黄金贡柚又名春香桔柚，年由中国农科院柑橘研究所引进，从东瀛渡过东海，扎根在洪江市岩垅乡。历时八年的甜蜜沉淀，黄金贡柚终于结出了累累硕果。
黄金贡柚果树作为柑橘的优良品种，黄金贡柚果肉黄亮、果汁饱满、风味酸甜，拥有了更多的西红柿素和β胡萝卜素，营养成分是普通柚子的55倍。祛火润肺，富含膳食纤维，高含量的维生素C让黄金贡柚不仅能祛黄美白，更对口腔溃疡、便秘痤疮等症状有很好的预防和辅助治疗作用。
美味的黄金贡柚黄金贡柚浑身是宝，不仅果肉美味多汁，鲜甜脆爽。果皮也可以做成美味佳肴！
将柚子皮切条，放进冷水中，加入少许食盐，大火煮沸后关火滤水，加清水浸泡一夜。
隔夜后滤水后倒入平底不粘锅，加入少量水、柠檬汁和一半的细砂糖，大火煮开后调小火加盖煮10-15分钟，十五分钟后再加入剩下的细砂糖，继续加盖煮10-15分钟。
十五分钟过后开盖，大火收汁，要记得不停搅拌防止糊锅。煮至糖水粘稠，近乎收干后捞出晾凉。其实这个时候就可以装瓶开吃了，但是多做一步，美味会再次升级哦！
将煮好的柚子条铺在油纸上，烤箱度烤30分钟后晾凉裹上细砂糖，清香甜蜜的糖渍黄金贡柚皮就做好啦！
糖渍黄金贡柚皮汲取山水灵秀，吸收日月精华，历时八载而出，精心培护而成。黄金贡柚，这个生长于大自然深处的“混血儿”，正以其优良的品质，为千家万户奉献甘甜，守望幸福………
