阳光玫瑰又要上市了,30元一斤和129元

2023/11/14 来源:不详

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如今,拿网红水果“阳光玫瑰”在朋友圈炫富怕是都不好意思了,曾经“葡萄中的爱马仕”如今已跌落神坛。从种苗端,“阳光玫瑰”已经从三年前的20元一株降为了今年的10元一株甚至更低,种植的人多了竞争自然也更激烈。

“三年前买苗还是20元一株,今年的价格只有10元,甚至更低了。”云南红河州的阳光葡萄种植户孙长玲说,今年的种苗价格“一落千丈”,自己不得不紧张。

为了让自家的“阳光玫瑰”成为市面上的“第一缕阳光”卖得高价,一进入4月,孙长玲进自家葡萄园的次数就明显变多了。

“我们种果蔬的,求的就是‘落袋为安’。农产品也是‘物以稀为贵’,后面别人家的阳光玫瑰也上市了,那玩意儿就不值钱了,30元一斤都没人要。这个时候阳光玫瑰的出园价最高,每公斤在70元-80元,一串葡萄就能换一袋大米。”

孙长玲的打算是,只要果实的糖度高于17、18度,自己就采摘收果。根据农产品批发交易平台一亩田的数据,4月的阳光玫瑰价格处在一年的峰值,9月左右则降到谷底。

三年前,孙长玲把自家五亩地的石榴树悉数砍尽,全部都种上了阳光玫瑰。对于彼时的决定,孙长玲没有后悔。

孙长玲所在的云南红河州四季少雨,湿度较低,一年之中最冷的时候温度也在十度以上,“云南的‘阳光玫瑰’往往是第一个上市的,上市价格也是最高的,利润有保障。”

在北京国贸B座的ole精品超市中,产自云南大理的晴王葡萄已经率先上架,并被摆在了超市入口的位置,售价元一斤。

“这和‘阳光玫瑰’是一个品种,只是叫法不一样。”ole精品超市的售货员说,一串阳光玫瑰在2斤左右,也就是元上下,“很多人进店点名要买这个品种,周六一天可以卖出四五十串。”

市场的追逐,也让交易链前端的果农有利可图。

在云南种植阳光玫瑰的农户里一直流传着“五亩阳光玫瑰换大奔”的“致富经”。不过,在云南楚雄元谋县的种植户邬立刚看来,随着近年来阳光玫瑰的种植户增多,通过种“阳光玫瑰”暴富的希望已基本破灭了。

“元谋县这里基本上只要你有地,就可以种‘阳光玫瑰’,各家技术其实差不了太多,上市的时间也基本一致,每家价格都差不了太多。”邬立刚无奈道:“种苗也是这样。几年前二三十元一株的时候,有钱都买不到,因为技术不成熟。现在培育技术成熟了,苗自然也多了,不值钱了。”

根据云果产业大脑发布的《年中国阳光玫瑰葡萄产业数据分析报告》显示,年,全国阳光玫瑰种植面积约31.2万亩,五年内增长了.8%。其中云南4万亩的种植面积位列全国第一。

虽然随着种植面积的逐年扩大,农户种植阳光玫瑰的利润空间被一再压缩,但是对于果农来说,相较于巨峰、蓝宝书等其他葡萄品种,“阳光玫瑰”依然是葡萄种植金字塔顶端的品种。

今年是孙长玲的葡萄地实际挂果的第二年,也是实际面向市场出售的第一年,对于自己的收入预期,孙长玲还是比较乐观的。

“除了种苗,其实大棚的费用才是种植阳光玫瑰的大头。”孙长玲算了一笔账:一亩地大棚的成本是3万,算上氮磷钾肥和人工,一年一亩地的“阳光玫瑰”种植费用大概在5万元不到。按目前的长势,一亩地大约能出穗左右的“阳光玫瑰”,如果按每穗2斤来算,按照目前75元/公斤的出园价,每亩地就能获得15万元的收入,净赚10万元。

相比于4月大量上市的青提20元-30元每公斤的售价,“阳光玫瑰”的利润依然是十分可观的。

孙长玲透露,每一株阳光玫瑰的种苗寿命在3-5年,“5年以后的果实质量就要看农户保养的程度了。”随着大棚、种苗等固定成本被连年摊薄,利润空间也更大。

因此,尽管今年阳光玫瑰大规模上市价格还未公布,但一亩田平台交易数据显示,在2月的春耕时节,“阳光玫瑰”葡萄苗仍然是采购热度最高的种苗,并且远超位列第二名、第三名的毛桃树苗和沃柑苗。追逐“阳光玫瑰”致富经的信徒依然众多。

“云南的阳光玫瑰在市场上的评级较高,主要原因还是‘早’。”在有着5年阳光玫瑰采销经验的胡文昌(化名)看来,作为精品水果,“阳光玫瑰”的市场销售体系已经十分完善,“从贵到便宜,从精品超市到路边的水果商贩,不同的人都能够吃上‘阳光玫瑰’。”

每年4月开始,胡文昌就开始了自己的全国“巡收”,从4月到10月,从云南建水开始,胡文昌一路由南向北,广东、四川、湖南、江苏、河南,“一年里大概有半年,市场上最火热的葡萄都是‘阳光玫瑰’。”

相比起售价元/斤的“阳光玫瑰”,售价29.9元/斤的“阳光玫瑰”通常在8、9月份“阳光玫瑰”大量上市的时候出现,所以对于湖南等地的果农来说,走量不走质也是一种换取更高收入的办法,不好的果子出园价格通常在5-10元/公斤,但总量会比精品果园多出20%甚至更多。胡文昌预估,今年的“阳光玫瑰”售价和去年不会相差太多,但价格阶梯会越来越明显。

这与阳光玫瑰的销售渠道打开密不可分。“种植面积扩大,但一级果在全国的占比仍然不超过15%,大多都流向了精品超市,我们在百果园里看到的30块左右一斤的果子实质上连中果都算不上。”胡文昌说道。

在一亩田集团市场部负责人欧连维看来,这实际上是一个积极的信号,“‘阳光玫瑰’在不同时期的价格变化其实是市场供需关系改变的必然,但通过近几年阳光玫瑰的价格区间,可以看到的是,作为‘网红水果’,‘阳光玫瑰’的市场分级越来越明显,销售体系也逐步完善,有些园区已经形成了自己的品牌。”

“这对中国精品水果培育市场来说是相当有利的。”欧连维指出,在‘阳光玫瑰’之前,砂糖橘、果冻橙等爆款水果接连陨落,这些产品并没有形成精品化、高端化的稳定趋势。但随着老网红“阳光玫瑰”的持续火热,中国精品水果培育的市场或许将迎来自己的第一个“常青树”。

“未来,阳光玫瑰可能会衍生出越来越多的品牌,比如‘香印青提’等。待到产业化、规模化形成之后,消费者既能够尝到平价的阳光玫瑰,也能够通过品牌化的溢出,给农户生产高品质农产品的积极性。”欧连维说道。

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文字|乔心怡

编辑|孔瑶瑶

图片来源|北京商报、云南发布

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