今日秋分,必吃这三菜四果,清肺润燥,嗓子
2023/11/22 来源:不详今日秋分,这秋分的意思就是秋天已经过去整整一半啦,这空气越发的干燥,昼夜温差大,大家记得添加好衣服哦,饮食方面需要多吃这三菜四果,老人清肺润燥,小孩止咳化痰,吃完舒服一整年。秋分吃三菜1、菠菜小时候的动画片《大力水手》中,主人公大力水手最爱吃的菜就是菠菜,罐装的蔬菜只要一进了大力水手的空中,就会立马强壮而有力,健康百倍,那个时候就知道这菠菜是个好东西。俗话说入秋三分虚,此时虚弱的身体最适合吃一些菠菜来进补一下了。菠菜不论是清炒还是煮汤,都非常的美味,下面分享一道大家都非常喜爱的果仁菠菜做法。准备克菠菜清洗干净后,切成段放入沸水中焯水30秒,捞出后迅速过凉然后放入盘中备用。然后加入10克白醋,2克白砂糖,5克芝麻油,适量辣椒油,然后倒入适量炸花生米和5克蒜末搅拌均匀即可。2、白萝卜俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。这萝卜是秋冬必不可少的蔬菜之一,和鱼类、肉类一起熬成汤,即营养又美味。尤其秋季咽喉干燥不适,多吃萝卜可以缓解秋燥,最简单有效的做法就是冰糖白萝卜。将白萝卜清洗干净切成小块放入炖盅中,然后加入适量的冰糖、枸杞,如果有条件可以加入适量陈皮,再倒入适量水,放入锅中隔水蒸煮20分钟即可出锅,经常吃可以有效的缓解咳嗽。3、苋菜秋分以后,天气转凉,寒气变重,此时吃吃爽口的野苋菜,既可以清热解毒,还可以提高抵抗力预防感冒。苋菜洗净备用,热锅凉油把苋菜放进去,然后加入适量的蒜末,加入一点开水,盖上盖子小火熬煮3分钟,开盖搅拌均匀加入适量食用盐即可出锅。营养又鲜美,味道特别棒。秋分吃四果1、秋梨梨性凉味甘,含水量高,大家都知道这梨有止咳化痰的功效,所以在秋季可以多食用一些冰糖炖雪梨,润肺降燥的效果就更好了。将雪梨洗净去皮,然后挖出梨核,避免煮出来的水有酸涩的口感,然后切成滚刀块备用;锅中烧适量的水,快沸腾的时候加入适量冰糖,小火煮至冰糖融化,然后把梨放进去,再加入几粒大枣和泡发的银耳,继续熬煮15分钟,出锅前加入几粒枸杞即可。2、橘子秋季是吃橘子的大好季节,这个时候的橘子不仅新鲜可口,含有丰富的营养,而且食用后可以抵御秋季干燥的气候。3、石榴这个季节正是石榴大量上市的时候,秋季的石榴颗粒饱满,口感酸甜可口,特别的新鲜。石榴性温,具有生津液,止烦渴的作用,大家可以适当的多吃一些。4、柿子柿子中含有较多维生素和矿物质,其含量仅次于橘子,而高于苹果和梨,秋分时节的柿子是最旺盛也最好吃,口感特别的甜,常吃一些柿子,可以健脾润肺,祛痰止咳,尤其可以促进肠道蠕动,缓解便秘,需要注意的是柿子不可与海鲜同食哦。除了今天介绍的三菜四果,大家还知道什么秋季最应该吃的水果和蔬菜吗?可以在下方留言区分享做法和吃法哦。