金秋金葵华丽登场,开启早熟砂糖橘味蕾体

北京中科白瘕风刘云涛 https://m.39.net/baidianfeng/a_10785870.html

进入冬季，柑橘类时令水果逐一上市，正当大家正在猜测今年的沙糖桔行情的时候，早熟品种金葵沙糖桔8元-9元/公斤的采收价格华丽登场，目前已接近尾声。

对于普通消费者而言，橙色的果实扁圆形，果皮容易剥离，这就是对于沙糖桔直观印象和认识。然而，广西柑橘品种繁多，从10月到次年2月，挨个品种轮番上市。其中，金葵沙糖桔属于早熟的柑橘。

11月15日，广西岑溪市的金葵沙糖桔开始采收，收购价为8元-9元/公斤。记者了解到，该品种果树自年从广东广东农科院果树研究所引进培育并推广，目前第一批果树已开始丰收挂果，亩产约公斤。

据最初引进该品种的负责人潘展忠介绍，金葵沙糖桔果皮紧实，口感好耐运等特点而且早上市，避开了砂糖橘集中上市的高峰期。通过这几年在广西推广种植面积大概已经有近10万亩，今年的挂果面积约多亩，大量销往广东、山东、江浙、东北、北京等地。

记者从广西水果生产指导站了解到，金葵沙糖桔是由沙糖桔芽变选种而来，是近几年出现在大众视野中为数不多的极好的早熟柑橘品种之一。金葵沙糖桔在11月下旬~12月上旬成熟，比普通沙糖桔早熟20~25天，提早上市，弥补了市场空缺，在粤北、广西除沿海地区外的区域种植，特别桂北区可避免冬季低温霜冻的风险。根据果农种植后的反馈显示，属于早熟沙糖桔中的一匹黑马。

“金葵沙糖桔的果皮更红一些，叶片比普通的尖小细长状，每一个果都有一个明显的肚脐。”潘展忠介绍，金葵沙糖桔的果子大小均匀，外观亮丽，与普通沙糖桔略有区别，口感要比普通沙糖桔更脆蜜、细嫩、化渣一些。此外，金葵沙糖桔的果品包裹较紧实，果面比较光滑油亮，不会产生浮皮。

记者了解到，除了金葵之外，广西还有一个早熟的沙糖桔品种：金秋砂糖桔。因其果实是于10月中下旬成熟，属于秋季，故最初取名为“金秋沙糖桔”，但因其甜度和口感比较好。为将金秋砂糖桔和普通沙糖桔区分开，故将金秋沙糖桔中的“沙”改为“砂”。

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