滨州一超市所售砂糖橘掉色,网友所使用添加

近日，有网友向看滨州小编投稿，其在好客超市滨州锦绣城店买了一些砂糖橘，但是回家后却发现摸过橘子的手上有颜色，然后该网友又餐巾纸试了试，确实砂糖橘确实掉色。于是网友开始担忧：有色添加剂是啥？

据了解，自然成熟或者优质的砂糖橘是不会掉色的。但是有些产地砂糖橘的卖相不是很好，所以会适当在果皮上加一点有色添加剂调色，根据我国GB-《食品添加剂使用标准》，明确规定食品中添加食用色素的品种、范围和用量，其中新鲜水果和未加工的鲜果中严禁使用着色剂进行染色，可使用巴西棕榈蜡进行打蜡，不能使用工业蜡。

那好客超市卖的砂糖橘所使用的食用色素是否符合标准呢？可能这一点要经过权威机构的检测才能得出结论，网友的质疑是合理的，毕竟这牵扯到食品安全和自己的健康问题。此前，部分不法商贩，为提升柑橘卖相，会使用“苏丹红”或者“橘红2号”对柑橘进行染色，使其表皮更加鲜艳诱人，便于售卖。专家指出，“苏丹红”并非食品添加剂，而是一种化学染色剂，属于化工染料，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。其化学成分中含有一种叫萘的化合物，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用，长期过量食入会导致肝肾功能损伤、坏死甚至致癌变。“橘红2号”是一种橘红色粉末状人工合成色素，不溶于水，溶于芳烃类溶剂，主要作为工业染料使用，根据世界卫生组织国际癌症研究机构年10月27日公布的致癌物清单，橘红2号属于2B类致癌物，长期摄入会增加人体致癌风险，尤其是对孕妇、胚胎、婴儿。

在此呼吁滨州市场监管部门应该对食用农产品销售过程中添加使用非食用物质或滥用食品添加剂等违法违规经营行为进行整治！确保舌尖上的安全！

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