减产也没高价商贩难收到货,产地仍是一斤
2022/9/26 来源:不详经过长时间的发展,如今国内种植面积最广的水果已不再是苹果,而是柑橘类水果,这得益于越来越多的优质品种涌现,以及(整体)长达半年的果期。苹果几乎是红富士一家独大,其他品种的量较少,给消费者的选择性不多,而柑橘类就显得十分丰富,几乎可以满足人们的各种口味需求,市场就更大了。
不过种植面积太大并不是什么好事,因为已经突破万亩的种植面积,背后是很多品种常年低价,靠低价争夺市场。对于一些果农而言,不种也不知道能种什么,种了起码有点收入,哪怕是一斤几毛钱。
其实大部分柑橘都有一样优势,那就是管理较为省心,产量又比较高,所以低价也能被一部分果农接受,但久而久之,这些品种也就没落了,再没有翻身的可能。对于大部分果农来说,种植都是为了追求好品质和好价格,只是好品种不等于好价格,因为价格还与产量有关系,一旦供过于求就难有好价格,供不应求的时候才能体现出好品质的优势。
进入秋季,很多柑橘类水果已经上市了,比如金秋砂糖橘、南丰蜜桔、皇帝柑等,就连沃柑都已经有人开始采摘了,如今早采已经成了大趋势,但也是没落的开始。
这一季的广西柑橘类水果,普遍都受到干旱的影响,果实个头偏小,整体减产明显,南丰蜜橘、金秋砂糖桔、皇帝柑、砂糖橘都受到了影响。其中皇帝柑尤为严重,本就是容易裂果的品种,前期干旱后面下雨,导致裂果严重。遭遇减产的皇帝柑,剩下的果子中果径60mm以上很少,50-55mm的货基本都走电商渠道,剩下55mm以上的果子才是被实体市场商贩收走的主流。
在整体减产的情况下,有网友反映,在广西一些产区很多商贩来了一段时间迟迟收不到满意的货,要么果子小,要么收不到足够的量,至今还在产地耗着,慢慢寻找果园。可以说现在市场对皇帝柑的需求是不小,只是(线下)商品果太少,然而在这种情况下,商贩们仍没有提高收购价格的意思,整体在一斤2元上下。
这样的局面,一方面由于应季的柑橘类水果太多,竞争压力大,市场上价格太高会卖不动;另一方面是皇帝柑也经历了多年了早采,虽然现在的品质有保障,但此前早采的果子,让不少消费者踩坑了。
对此,一些果农觉得:现在商贩苦寻货源看似热度很高,但其实是空有热度,因为收购价格并没有明显提高,从开市至今收购价都没太大变化,减产仅仅只是支撑住了价格,却没带动价格上涨。
但其实皇帝柑有这种表现,也是容易理解的。上一次皇帝柑的辉煌,要追溯到上千年前,被作为贡品的时候,一直到最近几年才又有了热度,其中一部分原因还是砂糖橘的没落。可以说皇帝柑的品质不错,但绝对没有达到惊艳的层次,而且这几年早采的现象越来越严重,也对口碑造成了负面的影响。
对于非耐储的水果而已,市场上的价格高低,从早采现象的严重程度就能看出来,早采说明了这种果子或是同类果子的种植面积已经足够大,竞争已经十分激烈。早采的程度决定了市场的高度,从今年皇帝柑的早采情况就能明白,它在市场上是卖不到很高价格的,这也是现在产地价格上不去的原因。