橘子橙子和柚子,老中医告诉你哪个吃了下火

又到一年吃柑橘的好时节，这些柑橘类的水果，不仅仅是好吃，而且含有丰富的维生素C和钾元素。从维生素C含量来说，柑橘类远远高于苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等大众水果。柑橘类水果是富含类黄酮的食物，有利于预防心脑血管疾病。橘子橙子和柚子，都是柑橘类水果，但性味却不同，那就让老中医告诉你哪个吃了下火，哪个吃了上火

首先从橘子开始谈起

---橘子和桔子的区别

在许多地区，橘子和桔子就指的是同一种水果，成熟的果实球形稍扁，果皮红黄，较易剥离，果肉多汁味甜。只不过北方多称“橘子”南方则叫“桔子”不过对于橘子来说，引起「上火」的罪魁祸首还是有嫌疑人的，那就是——橘子中的糖。

因为吃起来很方便，味道也酸酸甜甜，完全不会觉得腻，特别是砂糖桔什么的，很多人都是一筐一筐地吃。橘子吃多了，就意味着糖分也没少吃，毕竟橘子的含糖量也有10%呢。

一方面，高糖分会使得喉咙处的细胞由于渗透压而脱水，导致嗓子发干发涩；另一方面，高糖分会还会带来过高的血糖负荷（GL），可能会加重痤疮，也就是长痘；另外，有一些敏感的人，还可能因为橘子中的果酸，感到牙龈和胃部不适以上种种汇总起来，就很可能是人们认为「橘子容易上火」的原因。说到底，都是吃太多惹的祸。

再说橙子，橙子含有丰富的果胶、纤维素、维生素、钙、铁、磷等成分，吃橙子的好处更不用多说。可是吃橙子会上火吗？橙子味甘、酸，性凉，有生津止渴、开胃下气之功效，因此吃橙子是不会上火的。有烦热、口渴多饮，或由于胃阴不足而引起的消化不良，以及饮酒过度、恶心呕吐、宿醉未醒等情况时，可以多吃些橙子，特别是对于胃酸分泌减少以及血脂、血糖紊乱的人更为适宜。另外，由于橙子含有丰富的维生素C，在冬天吃橙子可增强人体的免疫力。不过橙子性凉，有脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人在冬季吃橙子要适量，以免吃多了会使得症状或病情加重。

正常成年人一天吃一个橙子即可，最多不能超过5个。吃橙子时，需要注意在饭前或空腹时不能食用，原因在于橙子含有大量有机酸，有机酸会刺激胃黏膜，对胃造成损伤。脾胃虚寒、手脚冰凉者，慎食。

最会，我们来说说柚子，中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽和上火的良好水果。可见柚子是下火的水果。

现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

但是不是所有的人都适合吃柚子，以下人群不宜吃：

服避孕药的女性应忌食

美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

身体虚寒的人不宜多吃

柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

肝功能不好不宜吃柚子

柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。

肾病患者不宜吃柚子

另外柚子中含有大量的钾，肾病患者服用要在医生指导下才可以。

冬天是柑橘类水果的旺季，但是我们在选择水果是一定要根据自己的体质来挑选，无论有多好吃，都要吃得适量才好。