带叶子的砂糖橘才新鲜,不带叶子的砂糖橘不

现在正是砂糖橘上市的时候，不管是菜市场还是路边摊都有得卖，可是在挑选的时候不少朋友犯了难。因为他们遇到带叶子的砂糖橘时，知道看叶子来分辨是不是新鲜，可没有叶子的砂糖橘就不知道怎么挑选了。还有一些朋友更是认为没有叶子就是不新鲜的，必须要买带叶子的。

带不带叶子，要按收购商的要求来决定

其实现在采摘砂糖橘的时候，收购商都会提前说好要不要带叶子，有的朋友主要就是拿去零售，而且运输距离也不会太远，所以都会要带叶子的，这样会更加好卖一些。但是如果是发往北方地区的，那么带叶子就不好了，因为长时间运输下，叶子很容易发霉，反正容易造成更大的损耗，所以收购商这时候就会要求采摘队平着果柄剪，不需要带叶子的。

带叶子的砂糖橘在零售的时候自然是会好卖一些的，消费者一看就是很新鲜，个个都愿意买。但是带叶子也有不好的地方，那就是会留很长的果柄，而砂糖橘的皮是很薄的，果柄很容易就把果皮戳烂了，这样下来损耗也是会大不少。

而如果不带叶子的话，就能够极大减少损耗，也能够更方便运输，低温保存下也不会发霉，对于运输是有利的。这也是为何很多收购商会要求不要带叶子。对于采摘队来说，肯定是带叶子更容易采摘，不带叶子的话要费事一些，可能采摘的价格都要高一点的。

不带叶子并非就是不新鲜，带叶子也并非就新鲜

带叶子的砂糖橘大家买得都会放心一些，都还有绿叶，说明还没有采摘太少。不过带叶子也并非就意味着新鲜，还是要看叶子的外观是怎么样的。如果叶子已经开始卷起来了，这说明已经卖了很多天了。现在气温比较冷，砂糖橘的叶子其实枯萎得没有那么快的，真的卷起来可能10多天都有了，现在就算是放一个月的砂糖橘叶子其实都还挺绿的，并不是像夏天一样，叶子卷起来只是卖两三天而已。

所以大家买带叶子的砂糖橘，也不一定就能够保证是新鲜的。而不带叶子的砂糖橘，也并非大家认为已经不新鲜，把叶子都剪掉的。

现在只是因为由于运输要求不同，收购商就是不让采摘叶子，这才是造成果子都没有叶子的。这个时候主要还是看果柄那里，如果砂糖橘的蒂部分是不是新鲜的，已经是比较干枯的状态，也说明是一些不新鲜的砂糖橘。

当然光是这么看叶子以及果柄也难保会遇到不新鲜的，一般都是综合果皮的新鲜程度，如果还是紧实饱满说明挺新鲜，可是已经明显有点软了，那就说明已经放了挺久了。

虽然大家也没有那么麻烦，直接在网上产地直购就行了，都是现摘现发，也就是路途中耽搁几天，到手都是新鲜的。而且网上买还便宜，买得越多更实惠，想吃的可以下单了。

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不知道大家今年年货买了砂糖橘了吗，都说说吧。