秋月梨遭狙曾是致富果,现在被迫烂大街,假

秋天，弥漫着的都是果香，水果轮番上市，挑战着人们的味蕾。

梨就是秋天的常见水果，尤其适合食用，能生吃品味梨子的甘甜，能蒸煮搭配制成美味佳肴，还能用来煲汤。

秋天吃梨既因梨的营养价值丰富，能够起到补益身体的作用，是经济实惠的平价水果，普通消费者能消费得起；还是因为秋季，气候干燥，吃梨能起到润喉的效果，实用价值高。

虽然梨是普通水果，但接下来要介绍的秋月梨并不普通，同皇冠梨、丰水梨、雪花梨相比极富诗意。

果呈圆月，果皮如秋月，果肉细腻似秋水，且成熟时间和中秋基本契合，遂得名秋月梨，深受消费者追捧。

曾经的秋月梨是致富果，去年产地收购价格暴涨，高价都买不到，果农因此暴富。不到一年时间，秋月梨就遭到狙击，被迫成为烂大街的水果，假货泛滥，劣果、早摘果扰乱市场秩序，消费者难辨真伪，果农再陷两难境地。

秋月梨的爆火

秋月梨，是杂交梨种，由日本引入。我国大规模种植时间有二十几年时间，爆火是从去年开始，最高收购价格达到6元，价格远超普通梨种。

熟悉秋月梨的生产者，就能知道秋月梨的爆火是水到渠成的结果，不是偶然。

消费者心理看，秋月梨是国外引入的水果，具有海外背景，能引起消费者的购买积极性，类似的水果有黑布林和奇异果。

水果品质看，秋月梨果核小、肉质细，入口梨香扑鼻，汁水四溢，且甜度高达16%，能满足各类消费者的食用需求。

品牌经营看，秋月梨的定位高端，注重品质管理，通过长时间的积淀，积累了庞大的消费群体。

由秋月梨的爆火的过程就能知道，水果想获得消费者的信赖，赢得市场，品质、品牌和渠道都是关键，忽视任何因素都不能真正爆红，成为水果里的常青树。

被迫烂大街

秋月梨爆火，生产者、中间商和渠道都赚得盆满钵满，实现发财致富的梦想。

面对秋月梨被消费者的追捧，部分生产者选择扩大种植面积，严格控制果品质量，坚守道德底线，部分生产者却选择同中间商和渠道同流合污，谋取巨额利润。

根据调查发现，国内最典型的操作有两类:

一是为满足不同销售渠道的消费需求，确立价格优势，部分生产者提前采摘秋月梨，将七八成熟的秋月梨采摘下来，打包出售给销售渠道的相关主体。秋月梨早采导致糖度下降，口感大打折扣，消费者体验差，复购率下跌。

二是为谋取暴利，部分中间商、平台和经销商用其它类型的梨冒充秋月梨，把华山梨、丰水梨等相似品种当秋月梨出售。市场上秋月梨的销售价格远高普通梨，用假的秋月梨能带来巨大的经济效益。

以上的两类操作，造成秋月梨还没大面积上市时，就在市场泛滥成灾，被迫烂大街，直接造成秋月梨收购价格下降，高端水果定位受到冲击。

根据基层市场回馈看，消费者是秋月梨早摘和假货泛滥的直接受害者，部分消费者被欺骗的感受很强烈，相当数量的消费者表示不再愿意购买秋月梨。

虽然还没办法统计，被迫烂大街给秋月梨的市场带来的影响，但能确定的是留住秋月梨的金招牌是未来行业发展的重点。

秋月梨的金招牌

纵观国内水果，没爆火前，品控都没问题，能得到消费者青睐，爆火后，相关主体盲目追求高利润，就出现了早摘果、劣果、恶果、冒牌果等问题，逐渐成为众矢之的，直到被消费者遗忘。

近几年，最有代表性的就是黑布林，曾经是高端水果的代表，就是早采导致口感酸涩，因此造成消费者恶评满满，口碑下降，逐渐沦为普通水果。

无独有偶，因砂糖橘价格高，国内市场就有人用南丰蜜桔假冒，获取高额利润。部分贸易商直接用染色橘冒充砂糖橘，坑害消费者利益的同时，还影响砂糖橘的品牌形象。

因此，面对现阶段市场上的不良现象，相关人员要做出积极举措，坚决留住秋月梨的金招牌，建议从三点入手:

一是建立行业标准，加强行业自律，明确秋月梨的上市时间、上市标准，坚决杜绝秋月梨早采问题。

二是建立奖惩机制，对违背行业标准的采摘行为和做出不利行业发展的行为严惩，同时开通举报通道，对举报行为进行奖励。

三是提高种植技术，加强渠道管理，建立全面的销售体系，形成品牌意识，对标国内成熟的果业管理，提高品牌价值。

最后想说，任何水果都能拥有金招牌，但前提是品质有保障，忽视品质的水果，结果就是被消费者遗弃，成为不具备品牌价值的水果，没有价值的水果结局就是被生产者连根拔除。