进入秋天,少吃西瓜和豆角,多吃这3种,应

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《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

时间过得可真快，没想到这么快就进入秋天啦。正式进入秋天后，在饮食上也要懂得调整，应季而食，帮助我们顺利过秋天。夏季最常吃的西瓜和豆角就不要多吃了。西瓜本身性凉，秋季吃多了最容易影响我们的脾胃啦。本身我们体内的脾胃就难养，就更别提多吃伤脾胃的食物了。

豆角其实是夏季的产物，到了秋天豆角的产量开始大量降低。它的价格也跟着上涨上来。所以这个时候建议大家一定要少吃豆角和西瓜。那么秋季应该多吃哪3种秋菜呢？话不多说，直接给大家分享干货了。

第一种：苹果

这到了秋天啊，该吃的第一种水果就是苹果啦。俗话说的好一天一苹果，医生远离我。这到了秋天最该吃的第一种水果就是苹果。苹果里面含有较高的水分和维生素c，秋季多吃它可以缓解身体当中的疲劳。除了生吃之外，也可以煮汤。

推荐菜谱：苹果汤

1.首先准备新鲜的苹果两到三个，然后在上面放上少许的精盐。用手抓拌均匀给它清洗干净。清洗好的苹果去掉外皮。然后切成滚刀块放入碗中。

2.处理好的苹果切好外皮后给它切成滚刀块。炒锅烧热放入适量的清水大火烧开，水烧开后在里面加入少许的水淀粉勾芡。然后在里面加入十克白冰糖，用大火烧至融化。

3.这个时候再把准备好的苹果加进来。继续煮沸五分钟。煮好之后就可以出锅喝啦。用这个方法做出来的苹果汁，酸酸甜甜的特别家里的老人和小孩喝。

第二种：雪梨

这到了秋天，该吃的第二样就是雪梨了。雪梨里面含有较高的水分和维生素。这到了秋季最该吃的润燥食物就是它。这到了八月份后，雪梨的产量开始大量上市。所以大家可以放心吃。

推荐菜谱：银耳雪梨羹1.首先准备新鲜的银耳一朵给他放在清水中浸泡五分钟。五分钟后去掉外皮。用手撕成小块放入碗中备用。

2.雪梨一个给他切成小块。然后放在清水中。给他浸泡一会儿。这样可以防止血里氧化变黑。炒锅内加入适量的清水大火烧开。

3.水烧开后把准备好的银耳放入锅内。用大火煮沸五分钟。然后再放入准备好的雪梨。放少许的冰糖调味。再次煮制汤汁浓稠。煮好后就可以出锅喝了。

第三种：橘子

这到了秋季，江西的橘子开始大量上市。我们都知道橘子里面含有较高的维生素。它的维生素c含量仅次于橙子。那橙子还没大量上市，这个时候应季的橘子开始大量上市了。

这个时候甭管有钱没钱，可别忘了多给家人准备一些橘子吃哦。橘子酸甜爽口。而这个时候的橘子酸味最重啦。如果想要吃甜口味的橘子，我们不妨在家里做橘子罐头吃。

推荐菜谱：橘子罐头

1.首先准备新鲜的橘子克。去掉外皮，然后把它的果肉剥出来。克的白砂糖然后再放入干净的砂锅内。在里面加入足量的清水。

2.盖上盖子大火烧开。水烧开后再把准备好的橘子果肉加进来。盖盖继续煮沸15分钟。煮好之后就可以出锅吃啦。用这个方法做出来的橘子罐头放在冰箱冷藏室冷藏七天。味道会更好哦。喜欢的朋友赶紧去试试吧！

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

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