企业投食问路肇庆亮美味佳肴

有人去过北京中科医院 http://www.csjkc.com/yydt/m/515.html

客商参观了解肇庆特色食品产业发展情况。受访者供图

民以食为天，食品行业是永久的朝阳产业。

在年初召开的省委经济工作会议上明确指示“要把食品产业搞上去”。在全省高质量发展大会上，省直部门再次强调“分门别类加快实施传统优势产业改造升级专项行动，尤其要把食品工业搞上去”。

中国食品工业协会顾问、广东省食品行业协会终身首席专家张俊修在接受南方日报记者采访时表示，在上世纪90年代以后，广东食品行业销售收入增长基本没有低于12%，今年上半年增速是15%，在全国来说属于上游水平。

8月29日—30日，年广东省食品行业高质量发展成果发布会在肇庆举办，正是由于当地历史文化悠久，食材资源丰富，土地资源广阔。肇庆发展食品工业，提升品牌质量，延长食品产业链，拥有巨大的空间。

肇庆以此为契机，举办肇庆市食品产业招商大会，邀请余家省内外食品领域行业企业代表，走进各县区投资热土，为供需双方搭建交流合作平台，充分展现“食”力，邀请投资者共同构建新“食”代。

采写：卢舒曼沈浪胡雁南

吸引力

“一村一品”产业格局形成

在招商大会上，肇庆就像一道“色、香、味”俱全的美味佳肴，供客商们“品鉴”。

“肇庆拥有好山好水好空气，这里五味俱全、让人回味，我们对企业‘有求必应、无事不扰’。”肇庆市投资促进局副局长赵海燕在向客商推介投资环境时，从“色彩”“味道”“温度”三个维度，展示肇庆人文历史、区位交通、空间载体、产业基础、扶持政策、营商环境等方面优势。

肇庆发展食品产业有基础。肇庆是广东省农业大市，农业资源丰富，素有“中国柑桔之乡”“中国竹子之乡”“中国罗非鱼之乡”“中国罗氏虾之乡”等美誉。肇庆坚持实体经济为本、制造业当家，把食品产业作为全市特色支柱产业扶持发展，重点挖掘了封开杏花鸡、德庆贡柑、文庆鲤、麦溪鲤等肇庆名优特产价值，重点发展粮油深加工、饮料酒、水产肉类精加工、预制菜等领域。

肇庆食品产业已形成集群。按照地域美食等细分赛道，肇庆形成“靠山吃山”“靠水吃水”的发展格局。不仅有种类丰富的名优佳果可制作鲜果汁饮料，有优质水资源可发展高端矿泉水，还有何首乌等特色南药可开发中药保健产品，“一只虾”“一只鸡”“一头猪”“一只鸽”……围绕“一市一品”作文章，肇庆已累计建设个“一村一品、一镇一业”项目，形成粮食、水果、蔬菜、畜禽、水产、南药六大农业主导产业，初步构建“一县（市、区）一园、一镇一业、一村一品”总体布局。

“肇庆味道”已飘香海内外。近年来，肇庆不断挖掘土特产与优质农产品价值，将其发展变革密码注入预制菜基因，让封开杏花鸡、德庆贡柑、肇庆裹蒸、四会砂糖橘等越来越多的名优农产品通过预制菜形式走上超市货架，逐步联网出海，端上千家万户的餐桌。

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