专家说橘子吃多了会变成小黄人那到底能

秋冬是一个很适合吃橘子的季节，家家户户一屯就是好几斤，一吃就会吃掉两三个那种或者不停！

这不，最近网上的热搜，吃橘子会变成小黄人！震惊到我了，我只知道手会变成黄色，是因为剥橘子皮会，不过，过个一两天就好了，这是头一次听说会变成小黄人！？关键是专家还证实了，是不是有点害怕了？

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所以小编去了解了一下，橘子吃多了皮肤变黄是因为橘子里面的黄色色素，又称胡萝卜素，是这个引起的，所以大家不用担心，少摄入有节制的吃就可以了

但是有时候光吃橘子，略微有点单调，所以顺便教教大家橘子可以做什么美食~

第一个想到的就是冰糖橘子！刚好也适合当季，这个看起来简单实际上比较难，最主要的就是熬糖，很多人都败在了这个上面，教你们一个方法，绝对不愁！

熬糖有冰糖、白糖都可以，就是要控制火候，学会观察！

熬的时候加水，大火熬化，不要搅拌，有可能会变成糖霜（如果实在怕糊锅就用中火把）

熬化以后就会看到起大泡，这样就可以搅拌了，搅拌一下下就可以了；等到起小泡的时候就关小火，慢慢熬，熬制黄色就可以了（也不要去搅拌它，晃锅就可以了，搅拌过头容易变成糖霜）

最后就是要注意锅里面的温度，不要让它冷却了！糖熬好以后就可以裹了，小心不要被烫着了~

橘子罐头，这个做起来简单，甜蜜蜜的很不错哦~

橘子去皮，白色的蒂也要去干净，掰成橘子瓣；锅里放入橘子、冰糖、清水煮开

等橘子变成透明的，糖化了就可以了；然后放凉冷藏一下，真的很甜，水也是甜还有淡淡的橘子味，真的不错！

其实这个就是糖水煮橘子，不过真的可以尝试一下~

橘子还可以煮银耳汤，煮的时候先把银耳煮好以后，最后放入橘子一起煮就可以了，放太早橘子容易煮烂，然后不介意也行；浓稠的汤、Q弹的银耳，再带一点橘子的香，没尝试过吧？快去动手做做吧！

橘子酱，把橘子去皮剥成一小块的，放在锅里再倒入冰糖或者白砂糖都可以，加入清水，大火先熬至化开，要时不时搅拌一下哦~再转中小火熬制浓稠即可，放凉密封装罐！早上吃面包、泡水都可以用它！

当然橘子还有很多吃法，但是要有节制的去吃，不然变成“小黄人”

我是小鹿，爱咖啡，爱美食，更爱生活