9月份了,这水果不要错过,润肺健脾好处多

9月份，该吃桔子了，小编喜欢吃金桔，带皮一起吃，酸甜中带一点嚼劲，很有感觉，但是家里人除了我以外，都不喜欢吃，他们更喜欢吃甜甜的水果。桔子是比较受欢迎的秋季水果，含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质，食用得当，能补益肌体，所以为了让他们吃金桔，我喜欢把金桔制成蜜饯，这样口感香甜，就比较适合家人的口味了，当然小编自己也喜欢吃的，那滋味儿绝对会让你一尝倾心，再难失心。9月份了，这水果不要错过，润肺健脾好处多，做成蜜饯可当零食吃。

金桔蜜饯

By美食本

配料：

金桔克、冰糖适量、水毫升、精盐适量

烹饪步骤：

1.金桔去缔

2.加盐均匀揉搓，加水依次洗去污渍

3.将洗净后的金桔对半切开，用牙签挑出里面的籽

4.倒入锅内，放块状冰糖，加适量水大火烧开

5.小火慢慢收汁

6.夹出金桔放在烘焙吸油纸上，放入烤箱，上下火℃，烤30分钟至烘干水分

7.金桔取出后稍稍放凉，均匀裹上砂糖就可以食用啦

烹饪小贴士：

1、这样子做出来的金桔蜜饯，也可以泡水喝，味道也很不错。2、金桔对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用；金桔对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；金桔有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。3、金桔可以美容护肤，开胃生津，预防慢性病。金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱；金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽；金桔药性甘温，能理气解郁，化痰；金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

你喜欢这样的蜜饯吗？

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