江西特产丨被斯大林赞为桔中之王的南丰
2024/11/1 来源:不详在这个果香满溢的十一月份,除了赣南的脐橙值得期待之外。南丰的蜜桔也是吃货们所心心念念的!小小一颗,玲珑精致;片片饱满,酸甜可口。这期江西百县百品让我们走近南丰蜜桔!
一、源远流长,名扬中外
说到江西特产,南丰蜜桔早已鼎鼎有名。早在两千多年前,南丰蜜桔就已被列为了贡品。
曾巩曾写诗赞美家乡蜜桔:
鲜明百数见秋实,错缀众叶倾霜柯。
翠羽流苏出天仗,黄金戏球相荡摩。
入苞岂数桔柚贱,宅鼎始足盐梅和。
江湖苦遭俗眼慢,禁御尚觉凡木多。
谁能出口献天子,一致大树凌沧波。
前苏联领导人斯大林曾赞誉南丰蜜桔为“桔中之王”
年,温家宝赞誉“南丰蜜桔是金牌”
在年中国品牌价值评价信息发布会上,南丰蜜桔以.51亿元的品牌价值,位居初级农产品类地理标志产品价值榜第8位!
二、是美食、产业名片,更是文化
南丰蜜桔作为中国地理标志产品,不仅畅销国内,还还远销东南亚、欧盟等地。南丰蜜桔不仅是南丰的名片,更是文化产业,南丰自年举办首届蜜桔节以来,到今年已是第13届南丰蜜桔文化旅游节。
第十二届蜜桔节现场的艺术踩街第十三届蜜桔节开幕式现场三、丰收盛景,撩人味蕾
又到蜜桔丰收时,漫山遍野尽是橙黄一片。满山尽披黄金甲,碧波荡漾万点金。
在水之滨,蜜桔遍野橙红玲珑,缀满枝头颜色鲜亮,小巧精致四、与众不同,如何挑选
与广东的砂糖桔相比:南丰蜜桔不像砂糖桔那样十分甜,而是甜中带一点酸,酸甜可口,久吃不腻,口感更佳。
与黄岩蜜桔、涌泉蜜桔等相比:南丰蜜桔种植历史更为悠久、名气更大,产量更高。年南丰蜜桔已经被认定为“中国驰名商标”,年,南丰蜜桔产量达到30亿斤!
市场上各种蜜桔花样繁多,该如何挑选正宗的南丰蜜桔呢?
1.挑产地
只有来自原产地的蜜桔才能称之为南丰蜜桔
2.比大小
正宗南丰蜜桔果径在30-50mm左右,假南丰蜜桔比较大
3.比色相
正宗南丰蜜桔为扁圆形、橘红色;假南丰蜜桔为黄红色或大红色
4.比厚度
正宗赣南蜜桔皮薄多汁、无籽或少籽;假南丰蜜桔皮厚籽多。
吃桔子的时候又到了!吃货们行动起来吧!