水果论筐吃,便宜到冲上热搜这个水果王国

2022/9/24 来源:不详

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便宜又好吃,广西水果YYDS!

说到广西,便会想到山水甲天下的桂林、酸爽的螺蛳粉和三月三的长假,真的是太让人羡慕了。

但最让人羡慕的还是它水果王国的身份,在这轻松实现水果自由!

说到水果,相信很多人会想到新疆、海南,或是骑驴前阵子介绍的陕西,但要说中国人的水果篮子还得看广西。

它量大种类全,年产量跃居全国第一,柑橘、芒果等常年稳居第一;有近种果树,包揽从热带到温带的水果;

还又甜又便宜,价低到多次冲上热搜,10元3斤比比皆是。难怪有人说:广西,满足你对水果的所有幻想!

广西,为什么是水果王国?

在广西,无论你到哪个县,都能闻到瓜果飘香,且至少都有一样水果“代表作”。

这可不是广西人的“种田”基因,而是老天爷赏饭吃。

首先,北回归线从广西穿过,形成了由亚热带到温带的过渡性气候,年均气温在18-22℃之间,光照充足,降水充沛,全国70%的果树都能在此生根发芽。

从热带的荔枝、芒果,到亚热带的橘子、柚子,再到温带的柿子、梨,还有南美的百香果、马来西亚的榴莲等,没一样能逃脱广西这个五指山。

其次,广西地处云贵高原东南边缘,山地众多,垂直的山地气候适合果树生长,诞生了诸多水果之乡,如百色就是中国芒果之乡。

再加上周边是越南、泰国等东南亚国家,大量进口水果,一年四季花果飘香,难怪广西能被称为水果王国。

也难怪,广西老表可以一边啃甘蔗一边掰榴莲毫不肉疼。

让我们一起跟着时令吃下广西水果!

1月

中国沃柑看广西,广西沃柑看武鸣。武鸣沃柑果肉细嫩化渣,17.5°的黄金糖酸比,是当之无愧的柑橘“皇后”。

个头不大的东兴皇帝柑,皮薄肉饱满,吃起来是橘子和橙子混合的味道。

火山上自然生长的涠洲火山岛香蕉,果香浓郁,软糯香甜,还特别便宜,五到八块钱一大把!

2月

大青枣长得有点像小青苹果,果肉白嫩,一口咬下去清甜爽脆,口感绵密。

与我们常吃的紫红甘蔗不同,白玉甘蔗的皮是米白色的,而且直接用手就能撕掉外皮。而且全世界仅有广西贵港木格镇种植。

3月

金秀大果枇杷生长在来宾金秀县桐木镇,此地地处大瑶山西麓,雨水、光照充足,长出来的枇杷个大味甜。

横县桑葚甜美多汁,每到3月3,很多人都会开车去采摘。鲜吃就很诱人了,榨成汁或酿造桑葚酒更回味无穷。

春季开花,次年夏初才能成熟采摘的荔浦夏橙,足足生长了天,营养积累丰富,甜酸适度。

广西全境皆有种植的三月李,直接吃味道虽有点酸涩,但蘸椒盐、腌酸或者做成酸嘢,都让人垂涎三尺!

4月

看起来小小一颗并不起眼平桂青梅,却是华夏民族最古老的水果之一。

它也不像多数水果以甜取胜,独特的酸味,无论生吃,还是酿酒、腌制成溜溜梅都能让人止渴生津。

博白凤梨不像菠萝那般麻烦,还得经过盐水浸泡,它切好就可直接入口。

果肉清甜不腻,而且果香浓郁,放在家中就是天然熏香。

在其他西瓜还在蓄力生长时,最早上市的上龙西瓜早已提前为你带来了夏天的清凉。

5月

资源县地处华南第一高峰猫儿峰下,高山沃土孕育出来的资源红提,果粒大,脆甜可与北方红提相媲美。

红中透紫的容县杨梅,咬一口就迸发出酸甜的果汁。每到杨梅成熟时,无数游客慕名前来采摘。

三华李不仅外皮淡紫,果肉更是呈紫红色,酸脆的口感只要尝过一次就会爱上,贺州市八步区更是有“中国李子之乡”的美誉。

6月

6月一到,广西就成了西瓜爱好者的天堂。

黑美人、黑麒麟、花麒麟、丘比特等10多个西瓜品种,都在超市上架“见客”,几块钱1个吃到撑。

广西是我国第一大芒果产区,百色更是中国芒果之乡。

其桂七芒更是果香中还带有花香,细腻的果肉、甜蜜的口感,让人欲罢不能。

近两年来流行的百香果水果茶,绝大部分百香果产地都出自广西,玉林北流市更是有中国百香果之乡的称号。

“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,荔枝的美味不用多说,灵山荔枝、麻垌荔枝、香山鸡嘴荔等更是品质的保证。

7月

广西自古就种植龙眼,贵港、玉林、钦州等地都有盛产,而会吃的则更偏爱贵港平南的石硖龙眼,好吃核小肉多。

全国最大的火龙果基地就在广西,红心火龙果爆甜多汁,甜而不腻,颜色诱人,果肉饱满,让人看着就心动不已。

8月

浦北这里几乎家家户户都会在院子里种一棵黄皮果树,味道酸酸甜甜,是很多人的童年记忆!

乐业海拔高,年均温只有16℃左右,极其适合猕猴桃生长,这里结出的猕猴桃皮光无毛,果心鲜红美丽。

黄绿色的番石榴清甜脆爽,在夏日撒上梅粉,就是一道美味的消暑小食。

9月

个大皮薄的恭城月柿生吃清甜,冻柿味甜似蜜,做成柿饼也绵密甘柔,征服了国内外无数吃客的心。

水果之皇木瓜营养丰富,但有些人不太能接受它的口感。南宁横县人就做成了酱腌木瓜丁,爽脆鲜甜,专治夏日没胃口!

灌阳长枣,又被称为牛奶枣,肉厚、皮薄、核小,有首歌是这样唱的“要看风景到漓江,要吃枣子来灌阳”。

据说马王堆三号汉墓出土的长枣,有可能就是它。

雪梨是梨中之王,果肉雪白,无论生吃还是炖汤,都甜滋滋的。

而灌阳雪梨,早在康熙年间就被评为“梨中为最上”。

10月

有人说吃过容县沙田柚,从此其他柚子都成了将就。

因为玉林容县这里有最适合沙田柚树生长的特殊泥沙地,产出的柚子口感更好,曾经还是朝廷贡品,非常受皇帝喜爱。

南宁有着种植香蕉的悠久历史,产量高居全国地级市第一,果肉软滑,价格却非常便宜,有时候甚至在当地卖几毛钱。

柳城是蜜桔之乡,这里产出的蜜桔果皮薄,果肉柔软多汁,甜过初恋!

11月

等到冬季,最喜欢的还是香甜的脐橙。在广西最出名的脐橙应属富川、德保两地。

来自长寿瑶乡的富川脐橙色泽鲜艳、剥开全是果肉,连核都没有!

有一个拳头大的德保脐橙有着同样的美味,就算不吃放着,也是天然的空气清新剂,整个房子都弥漫着清新的橙香味。

武鸣不止沃柑,皇帝柑也是一绝。

果色金黄碧绿,皮薄光滑,果汁丰富,甚至有“中国第一柑”之称。

12月

每年过年都要“炫”十几斤的砂糖桔,小小一个,清甜无比,有着让人上瘾的魔力,根本停不下来。

同样和砂糖桔一样,过年必备的金桔,到处可见。

而要说好吃的还是融安金桔,汁多,味甜,色泽金黄,还有"长寿果"的美称,融安更是被称为“金桔之乡”。

从年头甜到年尾,还特别便宜,生活在广西真的幸福。

不止四季有时令水果,广西更是衍生出了N种水果吃法,果脯蜜饯、水果茶饮、果汁果酱…其中最为大众耳熟能详的当属酸嘢。

住在这样一个“水果篮子”里,勤劳的广西人民还在不断引进外国品种进行种植,争取让全国人民实现所有水果自由。

让原本昂贵的进口水果更接地气,比如榴莲,啥时候能实现10块钱3斤呀?!!

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