染色砂糖橘不要选果农牢记3不买,老

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染色砂糖橘不要选！果农：牢记“3不买”，谁也不敢忽悠你！

现在正是砂糖橘上市的季节，和普通的桔子相比，砂糖橘的甜度更高，甜如蜜的口感中饱含水分。再加上一口一个十分方便，让人吃到根本停不下来。砂糖橘十分受消费者的欢迎，售价也比普通的桔子要贵上好几倍。所以，这也导致市场上的砂糖橘质量参差不齐，甚至出现以次充好的现象。今天，咱们就一起来探讨一下，怎样挑选砂糖橘？

一、染色砂糖橘不要买

不知道大家在买砂糖橘时，有没有遇到过染色砂糖橘。在实际的生活中，确实有不良商家会使用保鲜用的蜡，也就是我们俗话的给水果“打蜡”。食用蜡无色无味，在食品标准控制中也明确了可以使用。只不过，和可以食用的蜡不同，在实际生活当中，的确有部分商家为了节省成本，将价格较低的工业蜡与色素来代替食用蜡。

经过涂抹工业蜡与色素后的“染色砂糖橘”，色泽艳丽，卖相好。而一旦使用了这种蜡后，长期过量食用，都会对人们的健康形成危害。经过染色后的砂糖橘，用水清洗后你会发现砂糖橘会掉色。所以，咱们在选购时，可以准备一张干净的白纸，用力擦一下。如果出现了脱色的情况，那么证明是这个砂糖橘经过了染色，不能选。

二、太大或太小的砂糖橘不要选

正宗的砂糖橘，完全成熟后的大小在4-5厘米左右。我们在买的时候，如果把不准，可以做一个OK的手势，刚好放到圆圈中即可。太大的砂糖橘，吃起来带渣，而且味道也比较淡。而太小的砂糖橘则很容易是未成熟的，吃起来口感偏酸。所以，这两种都不要选。

三、表皮不带黑点的砂糖橘不要选

砂糖橘十分受消费者的喜爱，所以价格也比普通的桔子要贵。正因为这个原因，所以有不良商家将枝叶橘、冰糖橘之类的橘子，来混淆消费者。正宗的砂糖橘，表皮除了金黄之外，看起来会带有黑点。而枝叶橘、冰糖橘之类的橘子，则没有这个特征，所以如果遇到了表面上没有黑点的砂糖橘，千万不要选。

大家在选购砂糖橘时，一定不要贪图便宜，明显低于市场价的砂糖橘，则很有可能是不够新鲜，或者是以次充好的。牢记“3不买”，保准你也能挑到甘甜又多汁的砂糖橘。

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