砂糖橘,挑大的还是小的果农牢记3买3不

这一天越来越冷，但也越来越干燥，很多人喜欢用水果补充水分！说到这个水果，在冬天是相当多的时候，你看看超市的货架，什么苹果，橘子，橙子，无论是国内的还是国外的，只有你不能期待，没有买不到！

橘子，是冬天最适合吃的水果！特别是甜而醇厚的糖橙，捕获了很多美食家的胃！我记得橘子的价格是5-6元一斤，今年很便宜昨天我只买了两件五元斤的，上面一件是新鲜的，果汁很贵。我家冬天最喜欢吃水果了，一次也能吃十几个！

其实砂糖橘其营养价值极其丰富，含有大量的维生素和纤维素、果酸、葡萄糖等！与其他品种的橙子相比，糖橙不仅营养丰富，而且味道也很顺滑，不管怎么吃，嘴里都不会有残留物，这就是它的特色所在！

橘子上的白筋，和柚子皮上厚厚的海绵层一样，主要成分是水和膳食纤维。除此之外还有橙皮苷、柚皮苷等类黄酮物质。

如果不讨厌白筋的口感，那吃掉无妨。

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橘子好吃但是多数人却不知道如何挑橘子，橘子的品种繁多难免让人挑花眼，其实不管橘子是何品种它们的选购方法都大同小异，记住这3点一挑一个准！

第一点：看橘子脐

橘子脐就是橘子底，脐大的橘子皮薄又多汁，吃的时候要更甜。相反如果橘子脐太小品质要次之，我们购买时候可以多加观察，两者稍一比较就能知道橘脐的大小。

第二点：看橘子蒂

橘子脐在橘子底，而橘子蒂就是橘子顶部。如果仔细挑橘子就可以看到有的橘子蒂突起、有的则是凹陷的。我们购买时候记得要选择凹陷的。因为橘子蒂凹陷的橘子要比突起的更成分，而且水分也更足。

第三点：按压橘子

挑选苹果的时候我们都会通过按压它的表面来判断苹果的好坏其实橘子也是如此，用手指轻轻按压弹力好的橘子吃起来的时候会更甜、口感也更好。

除了牢记以上的“3买”，还要牢记“3不要”

1：不要没有叶子的，一般来说，砂糖橘都是带叶子卖得，这样做的目的是延长保质期，增加新鲜度！有叶子的可保存7天以上，可移除5天。

2：表皮结实，光滑细腻的，皮肤结实、光滑、细腻，这样的砂糖橘必须是假的，坚决不想要！

3：掉色的砂糖橘，一般来说自然成熟或者优质的砂糖橘是不会掉色的。一些无良商家，会将橘子染色，购买时用湿纸巾一擦，纸巾上就会出现淡淡的黄色，而且摸起来有点发黏。如发现这种橘子，坚决不能要！为了家人健康，一定要牢记！

学会窍门，其实做菜很简单！今天文章就分享到这儿，如对您有帮助，欢迎点赞，转发，