橘子不要直接吃,做成点心,裹上Q弹的皮,

嗨，大家好，小圆来更新美食啦，今天分享的是“橘子不要直接吃，做成点心，裹上Q弹的皮，软糯酸甜，全家都爱”。

年初九啦，往年这个时候，现在已经准备好，朝外地出发了，现在村与村之间都围了一道泥巴墙，还有专门的人，守在各自的村囗，连人都不让走进，唯一能做的就是宅在家了

一天这么长，总要找点事情做吧，翻翻家里面有剩的食材，还有半筐的橘子，几个哈密瓜，拿两个橘子剥起来，酸酸甜甜的，汁水又足真好吃，反正闲也是闲着，不如和孩子一起动手来做个点心吧，裹上Q弹的皮，软糯酸甜的，全家都喜爱，下面一起来看看它的做法，喜欢的一块动手做起来吧！

1、我们先来开始拌粉浆，取一个大一点的碗，倒入克的糯米粉，40克的玉米淀粉，克的纯牛奶，再加入25克的白糖

2、用打蛋器充分地将它搅拌柔顺至没有干粉，另外取一个耐高温的碗，底部抹上一层油防粘，把拌匀的粉浆倒进去，蒸15分钟，至粉浆凝固成熟

3、这个期间，取十个大小均匀的砂糖橘，将它去皮，砂糖橘不要选择个子太大的，越小的越好包裹

4、把蒸好的粉浆取出来，趁热放上15克的黄油，如果家里没有黄油，也可用色拉油或气味较淡的油代替

5、用筷子充分地搅拌均匀后，温热时再戴一次性手套，将他和成的团

6、接着把手上沾凉水或者是抹油，取一小块面皮，放在掌心，将它按压扁，接着放上橘子

7、虎口将其收口，多余的面皮拧下来，依次全部做，小圆这做了十个的量，当然，还很根据桔子的大小来

8、再将其均匀的裹上一层椰蓉就可以啦！当然如果家里面没有椰蓉，也可以不沾烟，沾椰蓉风味更好

9、Q弹的外皮，包裹着酸酸甜甜的橘子，一口咬下去还会爆汁哟！喜欢的和孩子一块动手做起来吧！

啰嗦几句:

1、拌粉浆的时候一定要充分拌匀了，要不会形成面疙瘩，还不容易蒸熟

2、蒸粉浆的容器一定要抹油，要不会粘在碗的底部不容易脱

3、蒸好后要趁热加黄油，再趁热用筷子搅拌至柔顺，温热的时候再下手将它和成团，以免烫伤

4、操作的时候，因为挺粘的，要么带一次性手套，要么每做一个就手沾凉水或油，防止粘到手上到处都是

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